千味醉

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新奇奶油洋葱炒麪怎麼做又香又好吃

新奇奶油洋葱炒麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋面 :200公克
雞胸肉 :100公克
洋葱末 :20公克
甜豆 :30公克
蒜末 :1/2茶匙
鮮奶 :200㏄
鹽 :1茶匙
胡椒粉1/4茶匙
酒 :1/2茶匙
太白粉 :1/2茶匙

輔料

具體步驟

1. 雞蛋麪放入滾水中,燙約2分鐘撈出攤涼;雞胸肉切絲加入醃料拌勻;洋葱切絲;甜豆摘去梗斜刀對,備用。

2. 取鍋燒熱後倒入1大匙奶油,放入蒜末及作法1的醃雞絲炒熟,放入洋葱絲與燙熟的雞蛋麪炒2分鐘,加入鮮奶及所有調味料,最後放入甜豆炒2分鐘即可。