東北烤冷麪怎麼做又香又好吃
主料
乾冷麪皮 :一張雞蛋 :一個
香腸 :一根
輔料
香醋 :少許白砂糖 :也可根據個人口味添加
辣醬 :少許
小葱 :少許
香菜 :少許
具體步驟
1. 不粘鍋內倒少許油,待油温六成熱放入冷麪皮!將冷麪煎的有些起油泡!
2. 打入一隻雞蛋,待雞蛋有些凝固,將冷麪與雞蛋翻面!
3. 稍微煎煎,放入香腸,糖少許,香醋,辣醬少許,最後撒些香菜和香葱末!
4. 將放好材料的冷麪捲起來!
5. 把卷好的冷麪切開,就可以開動嘍!好好吃啊!趕快嚐嚐吧!
最好用不粘鍋做,或者電餅鐺!比較容易操作!
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