美味的青椒炒豆腐乾怎麼做又香又好吃
青椒炒豆腐乾是一道常見的家常素菜,吃多了油膩的菜,來道青椒炒豆腐乾是非常棒的。青椒是常見的蔬菜,並且非常有利於身體健康。青椒還有維生素C,對於高血壓人羣是非常有好處的。這道菜做起來簡單方便快捷,吃多了油膩的菜來道青椒炒豆腐乾是非常好的選擇。
主料
豆腐乾 :300輔料
青椒 :1個紅辣椒 :2個
葱 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.把買來的豆腐乾洗乾淨
2.切成豆腐絲
3.青椒和紅辣椒也切絲,葱切段姜洗淨,切末待用
4.油鍋熱後,放花椒、葱段和紅辣椒絲爆香
5.然後放豆腐乾稍微翻炒一下,放醬油和鹽
6.放青辣椒再翻炒一會加味精即可出鍋
這道菜不要加水
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