青椒炒豆腐乾簡單的食材,簡單的做法,不一樣的美味圖解
簡單的食材,簡單的做法,不一樣的美味。青椒與胡蘿蔔的維生素含量都很高,味道清脆爽口。這是一道我小時候,媽媽經常做給我吃的菜,每次吃到這個青椒炒豆乾,就好像回到小時候一樣,豆腐幹可以多炒一下,炒出那種焦香的味道。
主料
豆腐乾 :300克青椒 :一個
胡蘿蔔 :半個
輔料
大蒜 :三瓣生抽 :半勺
白糖 :半勺
食鹽 :適量
油 :適量
詳細步驟:
第一步
準備好所有食材。
第二步
胡蘿蔔洗乾淨,削皮切絲。
第三步
豆腐乾洗乾淨切薄片。
第四步
大蒜切片,青椒切絲。
第五步
鍋裏下油油熱以後,下大蒜片炒香。
第六步
下胡蘿蔔絲翻炒。
第七步
倒入豆腐乾翻炒。
第八步
加入適量的鹽調味。
第九步
加入青椒一同翻炒。
第十步
下少許生抽,白糖提味。
第十一步
出鍋裝盤。
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