有關豆腐乾的精選知識

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香辣豆腐乾的做法，香辣豆腐乾怎麼做

““今天澤瑞媽分享一個麻辣豆腐乾的做法，做出來的麻辣豆腐乾麻、辣、香，有嚼勁，下酒、解饞、做小零食，百吃不厭。好吃到讓你吮手指的豆腐乾，關鍵還簡單易做，零失敗，喜歡的朋友不妨也來試着做一做。””食材明細主料豆腐乾（50...
麻辣豆腐乾的做法，麻辣豆腐乾怎麼做

“豆腐乾是常見的豆製品，可以炒、燒、煮、拌等等，做法並不複雜。前幾天吃了幾塊牛肉乾，品味之後，感覺用這種麻辣的味道烹製一款豆腐乾，肯定不錯，還能以假亂真，把豆腐乾做成牛肉乾的味道。好極了！”食材明細主料豆腐乾（200克）輔...
豆腐乾炒香腸的做法，豆腐乾炒香腸怎麼做

“這香腸是台灣朋友從台灣帶來的，很好吃。我自己是不買香腸的，總是有些擔心的，我也不認為全部的香腸都是不能吃的。若是判斷不了就不吃好了。今天配個西葫蘆。網上説西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提...
五香豆腐乾的做法，五香豆腐乾怎麼做

“這款“五香豆腐乾”使用了類似十三香的“複合調味料”煮制而成的。正常製作豆腐乾一般都是用大豆腐醃漬後晾曬，我做的這個豆腐乾與眾不同，用幹豆腐經過煮制入味，然後用自制的模具壓制而成。”食材明細主料幹豆腐（1000克...
自制豆腐乾的做法，自制豆腐乾怎麼做

“自己做豆腐乾，別有一番風味”食材明細主料老豆腐（三斤）輔料鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制豆腐乾的做法步驟1、買回的老豆腐，切成兩釐米厚的大片。2、把鹽放在盆裏，加一小點水。3、把豆腐的每一面都裹上鹽水...
辣椒爆炒豆腐乾的做法，辣椒爆炒豆腐乾怎麼做

“話説剛從江西婆家回北京沒幾天，還在回味着江西的各種美味和親人們之間的親密無間的聊天。大姑姐特意給買來的五香豆腐乾，整整齊齊的碼放在一個曲奇盒裏，還貼心地放了冰袋，到了北京已是晚上，我竟然忘記給拍了照片，乃至都吃...
南瓜炒豆腐乾的做法，南瓜炒豆腐乾怎麼做

食材明細主料南瓜（適量）豆腐乾（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜炒豆腐乾的做法步驟1、備南瓜和豆腐乾。2、將切好的豆腐乾放進鍋裏炒片刻。3、再放進切好的南瓜條加鹽炒勻...
黃豆芽炒豆煎豆腐乾的做法，黃豆芽炒豆煎豆腐乾怎麼做

“簡單美味的家常小炒。”食材明細主料黃豆芽（300g）輔料油煎豆腐乾（3塊）蒜薹（少許）調料葱花（少許）蒜蓉（少許）幹辣椒段（少許）鹽（3g）生抽（適量）白糖（2g）味精（1g）花椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆芽炒豆煎豆腐乾的做法步驟1、豆...
白菜煮豆腐乾的做法，白菜煮豆腐乾怎麼做

食材明細主料白菜（190克）豆腐乾（125克）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜煮豆腐乾的做法步驟1、食材：白菜（已清洗切開）、豆腐乾、幹辣椒2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的白菜翻炒翻炒。3...
雞蛋豆腐乾的做法，雞蛋豆腐乾怎麼做

“豆腐乾是媽媽買的豆腐曬的豆腐乾，炒菜炒雞蛋都非常的好吃。”食材明細主料豆腐乾（3片）黑木耳（20克）鹽（適量）料酒（適量）輔料雞蛋（4個）油（適量）葱（適量）佰特調料（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋豆腐乾的做法步驟1、豆腐乾...
豆腐乾炒芹菜的做法，豆腐乾炒芹菜怎麼做

“一道簡單、快捷、美味可口的快手菜。”食材明細主料芹菜（適量）輔料豆腐乾（適量）調料鹽（少許）葱花（少許）蒜蓉（少許）幹辣椒（少許）生抽（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾炒芹菜的做法步驟1、豆腐切片，放鍋中煎至...
豆腐乾炒奶白菜的做法，豆腐乾炒奶白菜怎麼做

“豆腐乾炒奶白菜，是一道快手家常菜。豆腐乾富含蛋白質，奶白菜一種營養價值比較豐富的蔬菜。可以清熱利濕、解毒消腫、清肝明目、健脾和胃、潤腸通便……。”食材明細主料豆腐乾（4片）奶白菜（200克）輔料甜椒（半個）葱（1段）姜（1塊）蒜...
魚膠釀豆腐乾的做法，魚膠釀豆腐乾怎麼做

“這道菜菜是心姐的創新菜，平常我們都是用油豆腐，水豆腐，麪筋之類的材料來做煎釀，心姐創新這道菜菜選用了原味的豆腐乾，通過油炸後的豆腐乾，表層達到了油豆腐口感，內裏又保留了豆腐的幹香，配合着魚肉的清甜，當零食，當下酒菜都非...
豆腐乾炒五花肉的做法，豆腐乾炒五花肉怎麼做

食材明細主料五花肉（300g）豆腐乾（6塊）輔料生抽（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐乾炒五花肉的做法步驟1、五花肉切小塊2、將豆腐乾切成小塊3、坐鍋，放入適量的油加熱，將肉放入熱油裏煎4、肉煎得差...
豆豉蠔油豆腐乾的做法調出後廚幸福味---豆豉蠔油豆腐乾豆豉蠔油豆腐乾怎麼做

食材明細主料滷豆腐乾（300克）輔料蠔油（適量）薑末（適量）葱末（適量）五香黑豆豉（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）陳醋（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）豆豉蠔油豆腐乾的做法步驟1、滷豆腐乾300克。2、切片待用。3、切好...
萵筍豆腐乾娃娃菜的做法，萵筍豆腐乾娃娃菜怎麼做

食材明細主料豆腐乾（100克）娃娃菜（260克）萵筍（1根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍豆腐乾娃娃菜的做法步驟1、食材：豆腐乾。2、娃娃菜、萵筍（已去皮）。3、將已去皮的萵筍清洗一下。4、放在案板上切成...
豆腐乾培根炒梅豆的做法，豆腐乾培根炒梅豆怎麼做

食材明細主料梅豆（115克）豆腐乾（106克）培根（3片）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾培根炒梅豆的做法步驟1、材料：梅豆、豆腐乾、培根2、將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。3、將豆腐乾放在案板上切開...
炒韭菜芽的做法瘦肉絲豆腐乾炒韭菜芽炒韭菜芽怎麼做

食材明細主料韭菜芽（一小把）豆腐乾（一塊）瘦肉絲（適量）輔料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒韭菜芽的做法步驟1、材料：韭菜芽2、豆腐乾3、瘦肉絲4、將韭菜芽清洗清洗、撈出。5、放在案板上...
豆腐乾炒油菜蕻的做法，豆腐乾炒油菜蕻怎麼做

食材明細主料油菜蕻（250克）豆腐乾（105克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾炒油菜蕻的做法步驟1、食材：油菜蕻、豆腐乾2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切開，待用4、將豆腐乾放在案板上切開，待用。5...
青椒炒豆腐乾的做法，青椒炒豆腐乾怎麼做

食材明細主料豆腐乾（適量）青椒（適量）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒豆腐乾的做法步驟1、豆腐乾切成小條，放入開水鍋中焯水後瀝乾。2、青椒和大蒜洗淨切小。3、鍋預熱，倒油。4、放入...
涼拌豆腐乾的做法涼拌豆腐乾【人人都會做涼菜】涼拌豆腐乾怎麼做

“很簡單的一道涼拌菜，用同樣的方法還可以拌黃瓜、土豆、藕片……”食材明細主料五香豆腐乾（適量）輔料蒜末（適量）薑末（適量）香菜末（適量）油（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）老醋（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分...
豆腐乾炒捲心菜的做法，豆腐乾炒捲心菜怎麼做

“豆腐乾炒捲心菜口味不錯，喜歡的可以試試。”食材明細主料豆腐乾（6片）捲心菜（半個）大葱（1根）輔料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾炒捲心菜的做法步驟1、豆腐乾6塊，捲心菜半個，大葱1根...
豆腐乾炒花生的做法，豆腐乾炒花生怎麼做

“用八角，桂皮，香葉等大料煮過的花生再炒，香味濃郁，鹹鮮可口。這次加上豆腐乾一起炒，呵呵，竟有火腿味出來了，這一大盤我作零食全吃光了，作為下酒菜肯定也很贊哦。”食材明細主料花生（適量）輔料豆腐乾（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）味...
豆腐乾燒中翅的做法，豆腐乾燒中翅怎麼做

食材明細主料中翅（六個）豆腐乾（兩塊）輔料桂皮（適量）大料（適量）配料料酒（少許）生抽（適量）冰糖（兩小塊）鹽（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾燒中翅的做法步驟1、材料：中翅（已清洗）2、豆腐乾、3、配料：桂皮、大料4、將豆腐乾放在...
燻肉炒芹菜豆腐乾的做法，燻肉炒芹菜豆腐乾怎麼做

“小朋友的嬸嬸暑假帶孩子回孃家小住，特意給我們快遞了當地的特色燻肉，收到後分享給朋友們一部分，自己將留下的部分改切成小塊分裝起來放冰箱中冷凍起來。想着幾塊肉應該很快就能消滅完，沒想到放進冰箱後就一直沒顧得上吃...