千味醉獨特的葡萄乾麪包怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.85W
主料
麪包粉 ：220輔料
水 ：180雞蛋液 ：適量
糖 ：30
酵母 ：3
葡萄乾 ：60
植物油 ：20
具體步驟
1.把除雞蛋液、葡萄乾以外的所有材料放入麪包機。
2.和成麪糰後開始發酵。
3.發酵好的麪糰。
4.葡萄乾洗淨泡軟。
5.發酵好的麪糰排氣，分成小劑子。
6.取一塊麪團擀開包裹住葡萄乾。
7.滾圓後放入模具。
8.二次發酵至填滿模具，刷蛋液。
9.放入烤箱中，170度烤35分鐘即可。
注意發麪程度哦！
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