香甜的巧虎奶油蛋糕怎麼做又香又好吃
香甜的巧虎奶油蛋糕,是一道在家裏就可以享用的到的美食。是白領上班族朋友們的首選,一直深受大眾人民的喜愛,在搭配一杯濃濃的焦糖咖啡,不僅可以緩解工作帶來的壓力,更能給自己的生活帶來意思愜意。喜愛香甜的巧虎奶油蛋糕的你還在等什麼。
主料
水果 :少許淡奶油 :400
6寸戚風蛋糕 :2個
輔料
細砂糖 :40色素 :幾滴
黑巧克力 :少許
具體步驟
1.烤兩個6寸戚風蛋糕,晾涼備用
2.將一個蛋糕對半切開(主要是中間鋪上點水果,不想加水果的也可以不切開),另一個按1:2的比例切開。
3.1:2切開後,取厚的那塊對半切,一個用來做身子。剩下的用來做耳朵和手臂。(忘記拍了,看後面的造型吧)
4.淡奶油加糖打發。
5.淡奶油打發至濃稠,不流動了,有明顯紋路就可以了(如圖所示)
6.將切好的蛋糕拼在一起,組成巧虎樣子。在頭部的兩個蛋糕片中間中間鋪上一層奶油,放上水果,再蓋上另一片蛋糕片。
7.蓋上另一片蛋糕片後開始整體抹上一層奶油。
8.抹好的樣子。抹不平沒關係,後面我們要裱花,會擋住的
9.用牙籤劃出巧虎的輪廓。畫得不好可以把奶油抹平重新畫。
10.用融化後的黑巧克力將巧虎的輪廓描繪出來。
11.最後開始調色素,裱花。
12.可以用圓形裱花嘴,也可以選擇星型裱花嘴,我感覺星型的可能會好看點。
13.好了,完成啦~
14.看下細節部分吧。
1、蛋糕整型時慢慢切,萬一失手等下不夠分了。
-
甘露米飯的做法,甘露米飯怎麼做
“營養及食用點評(1)就像麪條加甘露絲一樣,這種吃法旨在減少糧食攝入,增加膳食纖維,從而減少熱量攝入,降低食物的血糖生成指數,延長供能時間,降低血糖峯值,減輕胰腺負擔,讓人體的胰腺儘量處於大馬拉小車的負荷狀態,降低體內的胰島素水平,提高人體細胞組織活力和免疫力,延年...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下葱末、黃酒、醬油及肉片...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...
-
洋葱胡蘿蔔炒鹹肉的做法,洋葱胡蘿蔔炒鹹肉怎麼做
“這個是普通的家常炒肉,豬肉連皮一起炒了,因為皮皮很可愛,厚厚的,吃了美容哦!”食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(半條(約150克))洋葱(半個)輔料紅辣椒(一條)姜葱(適量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)雞粉(半茶匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱胡蘿蔔炒鹹肉的做法步驟1、這個是事...