千味醉風味香煎鮁魚怎麼做又香又好吃
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主料
鮁魚 ：適量輔料
鹽 ：兩勺油 ：適量
雞蛋 ：兩個
具體步驟
1. 新鮮鮁魚切片，加鹽醃製入味一小時以上。
2. 鍋里加油預熱，兩個雞蛋打散，加一點兒鹽。
3. 醃好的鮁魚逐塊兒放在蛋液裏蘸一蘸，接着放入鍋裏煎，煎至兩面金黃即可。
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