千味醉健胃玉米麪窩窩頭怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.92W
主料
玉米麪 ：100小麥麪粉 ：400
輔料
糖 ：20温水 ：250
酵母 ：5
具體步驟
1.麪包桶內放入水 粉類 糖 酵母
2.用筷子攪拌成絮狀
3.和麪30分鐘
4.發酵至2倍大
5.排氣分成16份
6.用手搓成窩窩頭狀 下面挖個坑
7.做好 醒發15分鐘
8.冷水上鍋 水開後蒸15分鐘
蒸好以後燜5分鐘再開蓋
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