咖喱螃蟹的做法,咖喱螃蟹怎麼做
美食菜譜1.19W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
咖喱螃蟹的做法步驟
1、螃蟹洗淨,開蓋刮腮,中間切一刀,然後切成小塊。瀝乾水過油馬上撈出備用。
2、彩椒和洋葱切塊。
3、咖喱有很多種,根據自己的喜好選擇。
4、鍋里加油燒熱放入咖喱,加少量椰漿,湯汁熬製濃稠蟹塊兒倒進去,接着放入彩椒洋葱。
5、20秒把螃蟹撈出來,汁里加入辣椒油和蛋液,攪拌均勻,淋在上面加片薄荷葉即可食用!
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