美味營養的椰漿咖喱螃蟹怎麼做又香又好吃
主料
洋葱 :1個花蟹 :3只
紅椒 :1個
輔料
雞蛋 :1個姜 :適量
葱 :3棵
椰漿 :150ml
蒜 :2粒
咖喱塊 :2塊
具體步驟
1.螃蟹處理乾淨,不會弄的可以讓賣螃蟹的幫着處理乾淨
2.洋葱,紅椒切塊
3.雞蛋加少許鹽,攪拌均勻
4.薑切片,葱切段,蒜拍碎
5.鍋熱倒入油,放入葱白,蒜,姜煸香
6.加入紅椒和洋葱,翻炒至微軟,加少許鹽
7.加入椰漿半瓶,咖喱塊,煮至咖喱塊融化,可以適當加少許水
8.放入螃蟹,有膏的向上,翻炒到蟹變紅
9.最後倒入雞蛋液,翻炒均勻加入葱葉即可
10.完成,螃蟹超入味,汁也很下飯哦
強烈推薦最後用雞蛋勾芡,濃香的咖喱配上螃蟹的鮮味,蛋液勻了以後,看起來就是滿滿的蟹黃,簡直是絕版的飯掃光
-
香蕉紅糖小蛋糕的做法,香蕉紅糖小蛋糕怎麼做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客氣地説非常成功!原因是什麼呢??是因為太簡單了~~~香蕉紅糖味的,我又加了一大把的葡萄乾,一咬甘甜綿軟中帶着香蕉粒和葡萄乾粒,真是太美味了,對於初學烘焙的菜鳥來説,強烈推薦這款簡單而又美味的蛋糕~關健人家還好學,不象水晶蝦餃那麼煩人”...
-
清新檸檬皮蛋糕的做法 清新檸檬皮蛋糕【電飯鍋版】 清新檸檬皮蛋糕怎麼做
“夏天要多吃檸檬哦,有利於解暑,而且有美白的功效哦...今天教大家做檸檬皮的蒸糕,酸酸甜甜好味道那,嘿嘿...第一次發表菜譜,多多關照哦!”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(適量)泡打粉(適量)白砂糖(180克)檸檬(適量)輔料色拉油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清新檸檬皮蛋糕的...
-
談Beef Stew的做法,談Beef Stew怎麼做
“加多點料,讓湯做得更加美味和美觀、營養。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料芹菜(適量)玉米(適量)洋葱(適量)番茄(適量)蘑菇(適量)紅蘿蔔(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)談BeefStew的做法步驟1、一大一小煲放水燒開先用薑片放水,等水開,水開在小煲放入牛肉塊,水開...
-
紙包雞翅的做法,紙包雞翅怎麼做
“前幾天在美食家裏看見有朋友做過紙包雞,是用油紙包的,日昌茶餐廳是用錫紙包的。用錫紙包可以不會透油,讓雞翅更加鮮嫩。説實話自己做紙包雞翅還是很簡單的,即衞生也實惠,孩子們都是好吃比日昌的還好吃,也不用排隊。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、...