千味醉鬆軟光酥餅怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.12W
主料
低筋麪粉 ：150輔料
奶粉 ：30泡打粉 ：3
白砂糖 ：50
水 ：適量
雞蛋 ：50
具體步驟
把所有粉類過篩混合
用少量熱水把白砂糖融成糖水，待其冷卻至室温加入雞蛋拌勻，到入麪粉中和麪。
預熱烤箱150度，和麪至無干粉即可把麪糰擀成5毫米厚的麪皮，然後再用直徑為7cm左右的杯子壓出餅胚。
灑少量麪粉於烤盤，均勻鋪上餅胚，放進烤箱150度20~25分鐘，待其表面隆起即可。
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