有關酥餅的精選知識

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東北甜酥餅的做法，東北甜酥餅怎麼做

“這是北方傳統的麪點之一，外酥內甜”食材明細主料普通麪粉（500克）輔料花生油（糖）配料酵母（適量）小蘇打（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東北甜酥餅的做法步驟1、水油麪，面加入適量的水，糖，油少許，和均勻，餳至半小時2、油酥...
微苦抹茶沙佈列酥餅的做法【微苦抹茶沙佈列酥餅】微苦抹茶沙佈列酥餅怎麼做

“抹茶風味，相信是很多女性同胞的心頭好吧？我自然也不例外。做為一個“抹茶控”，每次在外面看到標着“抹茶”字眼的東西，總是不由自主的停下腳步研究研究，然後再買回家看看。可惜的是，大部分的時候，結果總是令人失望的。抹茶...
新月酥餅的做法，新月酥餅怎麼做

“酥餅，法語稱為“sablé”，也音譯為沙布利，原意是沙子，是一種法式曲奇，起源於諾曼底地區。這種餅乾中的液體原料含量很低，黃油佔比非常高，質地極其酥鬆，吃起來會掉渣，感覺真的像沙子一樣。這款新月酥餅是帶有濃厚維也納風味的...
蘿蔔絲酥餅的做法鮮香味美皮酥掉渣-----蘿蔔絲酥餅蘿蔔絲酥餅怎麼做

“以前做過一次蘿蔔糕，不放雞精一樣味道鮮美，上週末買了一個蘿蔔，長得真夠胖的，被它可愛的外表吸引，雖然有點巨大，還是買了回來，一半用來燉湯，一半就準備來做蘿蔔絲餅了。這樣的素餡餅以前也做過，還做過胡蘿蔔的，今天做法跟以前...
果脯小酥餅的做法，果脯小酥餅怎麼做

食材明細主料麪粉（200克）植物油（45克）水（130克）輔料獼猴桃蜜餞（適量）聖女果蜜餞（適量）芒果蜜餞（適量）杏蜜餞（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）果脯小酥餅的做法步驟1、稱好水油皮的原料。2、將水油皮的原料混合在一起，揉成光...
奶香玉米酥餅的做法，奶香玉米酥餅怎麼做

食材明細主料玉米麪（適量）白麪（適量）牛奶（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）奶香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香玉米酥餅的做法步驟1、半斤多玉米麪放在容器內2、一小碗白麪3、1-2袋牛奶和2個雞蛋4、把所有準備的東西放在玉米麪裏...
奶香酥餅的做法，奶香酥餅怎麼做

“酥到掉渣的奶油cookies，此形狀的奶香酥餅做一盤送給家人或朋友都很有意義，快快收藏起來吧！”食材明細主料無鹽黃油（226克）低筋麪粉（260克）巧克力（180克）糖粉（60克）輔料香草精（4克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香酥餅...
千層葱花酥餅的做法，千層葱花酥餅怎麼做

“麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。”食材明細主料麪粉（220克）油（30Ml）輔料冷水（40克）熱水（120克）葱花（20g）椒鹽（5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千...
紫薯長條酥餅的做法，紫薯長條酥餅怎麼做

“不曉得各位食客對於美食的心情是怎樣的？反正對於小編來説，美觀大度的食物會大大激起自己的食慾呢！中國人總説做飯要“色香味”俱全，其實在烘焙的世界依舊如此。相比咱們中式的菜系，西點對色澤的要求、配方的比例以及烘焙...
紫薯酥餅的做法紫薯酥餅（現學現賣啦，呵呵）紫薯酥餅怎麼做

“看到美食天下的麪食做的都那樣誘人，我早已躍躍欲試啦！今天下班拿着材料單，到市場一起購買，可惜繞了一大圈低筋面還是沒有買到，糧店的人都異樣的眼光看我，我真的無語了......都用家常用的麪粉製作的，味道可以面酥酥的，陷甜甜...
核桃燕麥餅乾的做法閤家團圓幸福小酥餅——核桃燕麥餅乾核桃燕麥餅乾怎麼做

“節日裏，有時間一家人團聚在一起看看電視，聊聊家常，這時候，難免需要一些墊嘴小零食，自己動手做吧，簡單，低糖，營養，美味，最最主要的是安全又放心。今天上的這款核桃燕麥餅乾因為有核桃仁,形狀是團團圓圓的圓,寓意閤家團圓,幸福...
巧克力豆酥餅的做法下午茶輕鬆做：巧克力豆酥餅巧克力豆酥餅怎麼做

“二十來分鐘的時間，就能出來這款小餅乾，真是簡單又好吃。雖然模樣不是十分可人，但巧克力豆實實在在的味道，真是叫人吃着也滿足呀。”食材明細主料低粉（150g）輔料雞蛋（50g）玉米油（50g）耐高温巧克力豆（50g）泡打粉（3g）配料細砂糖（25g）奶...
椰蓉小酥餅的做法，椰蓉小酥餅怎麼做

食材明細主料低筋麪粉（100g）椰蓉（100g）輔料雞蛋（1只）色拉油（100ml）配料白糖（50g）泡打粉（2g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰蓉小酥餅的做法步驟1、將糖、泡打粉、油放入攪拌盆中攪拌均勻（不用等到糖溶化）2、將雞蛋打散分次放入...
黑椒腸酥餅的做法，黑椒腸酥餅怎麼做

“黑椒腸酥餅剛開始不知道定義為什麼幫派，做法象千層，吃起來又象司康、又象餅乾.......最後還是定為酥餅吧，最接近了，香脆之餘又有點兒掉渣的；最難之處是餅皮，因為技術不到位，一邊擀一邊漏油，最易之處就是不用調味，味道好不好...
花生醬小酥餅的做法濃香酥脆好滋味，花生醬小酥餅花生醬小酥餅怎麼做

“今天的這個花生醬小酥餅，就是前幾天做的，方子來自《孟老師的100道手工餅乾》，我稍做了下修改，原方用的是蛋白我用的是全蛋。孟老師的方子真的不錯，照她的做失敗的很少，我基本上都只是偶爾照自己的口感來稍稍加減一下糖或...
千層酥餅的做法 ~香香的千層酥餅出爐啦~ 千層酥餅怎麼做

“愛吃麪食是受我老媽的影響，小時候她經常弄各種各類的麪食給我吃滴。以前經常看着做，但是沒親自做過。隨着老媽年紀越來越大，身體也不怎麼好了，也很少弄了。不管怎麼説，我自己愛吃，能自己學着做做也是好的為。想做酥...
蕃茄小酥餅的做法，蕃茄小酥餅怎麼做

“這款餅乾由於蕃茄醬的加入，使得原本酥鬆香甜的口感上又增加些許酸酸的味道，好吃又不膩哦。”食材明細主料黃油（55克）糖粉（60克）低粉（110克）全蛋液（35克）亨氏蕃茄醬（30克）泡打粉（1/4小匙）杏仁片（適量）酸甜（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...
德式小酥餅的做法，德式小酥餅怎麼做

“搜菜譜意外發現這個樸實的小酥餅，但口感和風味倒是一點都不單調~可好吃可好吃，趕緊向王母獻寶去了，蛤蛤哈”食材明細主料黃油（125克）糖粉（40克）低粉（80克）生粉（125克）奶粉（5克）輔料南瓜粉（5克）抹茶粉（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時...
小酥餅的做法不用油電餅鐺做小酥餅小酥餅怎麼做

食材明細主料麪粉（200克）輔料黃油（60克）白糖（100克）果珍粉（10克）熟糯米粉（50克）食用油（80克）水（100克）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小酥餅的做法步驟1、先做餡料，把黃油和白糖放入燒開的水中化開2、倒入糯米粉關火併用筷子迅...
肉鬆小酥餅的做法家庭製作肉鬆小酥餅肉鬆小酥餅怎麼做

食材明細主料黃油（50克）雞蛋液（20克）低筋麪粉（100克）糖粉（25克）輔料食鹽（1克）海苔肉鬆（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉鬆小酥餅的做法步驟1、黃油切塊在室温融化成牙膏狀。2、加入糖粉。3、加入食鹽攪拌均勻。4、加入雞...
蛋黃小酥餅的做法，蛋黃小酥餅怎麼做

食材明細主料低筋麪粉（200）黃油（110）蛋黃（兩個）輔料奶粉（20）配料白砂糖（60）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋黃小酥餅的做法步驟1、原料備用。2、將黃油切小塊，室温下軟化。3、分次加入糖粉打勻。（我的糖粉不夠了，加了點普通的...
椰香草莓軟酥餅的做法，椰香草莓軟酥餅怎麼做

“看着君之老師對這款酥餅的評價特高，手癢癢的也跟着去嘗試了一下，擁有香酥的外皮，厚實又綿軟的內部組織，中間夾有草莓醬，另有一番風味”食材明細主料低筋麪粉（70g）雞蛋（25g）奶粉（10g）椰蓉（35g）黃油（45g）細砂糖（20g）輔料草莓果醬（適量）椰...
怪味紫薯酥餅的做法怪味紫薯酥餅——第一次用平底鍋做的酥餅怪味紫薯酥餅怎麼做

“看過很多美食家裏前輩做的酥餅，那層次分明酥得掉渣的美味樣子，在我腦子裏深深地紮了根似地，過一陣子想到就會讓我心裏癢癢地，於是特地從老家帶來了豬油，沒有烤箱就用平底鍋，反正看到美食家的一些前輩包括子瑜媽媽也都用平...
紅糖酥餅的做法【平淡的幸福】平底鍋做出的紅糖酥餅紅糖酥餅怎麼做

食材明細主料麪粉（適量）輔料紅糖（適量）油（適量）水（適量）黃油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖酥餅的做法步驟1、麪粉分兩份（一份多點，一份少點）。2、往小份麪粉裏放入植物油揉勻密封餳二十分鐘左右（油麪）。3、另一份面...
雞肉酥餅盒的做法，雞肉酥餅盒怎麼做

食材明細主料飛餅（一張）白菜心（適量）輔料雞肉（100克）配料番茄醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉酥餅盒的做法步驟1、先將醃好的雞肉煎熟備用。2、飛餅無需解凍，直接放電餅鐺裏煎熟拿出。3、在煎好的飛餅上均勻塗上...