女兒的草莓冰激凌怎麼做又香又好吃
草莓冰淇淋,是很受歡迎的的一種冰激凌。口感爽滑,外形迷幻,難以描述的美味,讓人慾罷不能。同時由於低糖低脂和營養健康的理念,深受大眾的歡迎和好評。它不僅可以帶來味覺的享受,還可以帶來冰酷的時尚質感,同時還會給孩子帶來童話般的温馨。
主料
草莓 :300淡奶油 :200
牛奶 :150
輔料
白糖 :80蛋黃 :4個
具體步驟
1.雞蛋取出蛋黃。
2.攪打均勻。
3.牛奶放糖加熱至微沸。
4.將蛋黃倒入牛奶中,放火上繼續煮至微沸,至蛋黃液粘稠。立即關火晾涼。
5.將淡奶油加入白糖,打到六分發。
6.加入晾涼的蛋黃液拌勻。
7.草莓用鹽水泡二十分鐘。
8.用廚房紙吸乾水分。
9.放料理機打成草莓汁。
10.將草莓汁倒入拌勻的蛋奶糊裏,攪拌均勻。
11.放入冰箱冰凍,每隔一小時取出攪拌,一共攪拌4次即可。
1、蛋黃液倒入熱牛奶中一定要慢慢的倒入,避免形成蛋花。淡奶油打發前要放冰箱冷藏,才好打發。做好的冰激凌液放入冰箱冷凍後要隔一小時取出攪拌,避免形成冰渣。吃時可澆上些草莓漿味道更好。
-
甘露米飯的做法,甘露米飯怎麼做
“營養及食用點評(1)就像麪條加甘露絲一樣,這種吃法旨在減少糧食攝入,增加膳食纖維,從而減少熱量攝入,降低食物的血糖生成指數,延長供能時間,降低血糖峯值,減輕胰腺負擔,讓人體的胰腺儘量處於大馬拉小車的負荷狀態,降低體內的胰島素水平,提高人體細胞組織活力和免疫力,延年...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下葱末、黃酒、醬油及肉片...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...
-
洋葱胡蘿蔔炒鹹肉的做法,洋葱胡蘿蔔炒鹹肉怎麼做
“這個是普通的家常炒肉,豬肉連皮一起炒了,因為皮皮很可愛,厚厚的,吃了美容哦!”食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(半條(約150克))洋葱(半個)輔料紅辣椒(一條)姜葱(適量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)雞粉(半茶匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱胡蘿蔔炒鹹肉的做法步驟1、這個是事...