有關冰激凌的精選知識

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香蕉冰激凌的做法，香蕉冰激凌怎麼做

食材明細主料香蕉（2個）淡奶油（150毫升）牛奶（150毫升）綿白糖（30克）果味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香蕉冰激凌的做法步驟1、食材：香蕉、淡奶油、牛奶、綿白糖。2、將香蕉剝去皮、掰成小塊放入榨汁杯裏，加入150毫升牛奶。3、...
桑葚冰激凌的做法，桑葚冰激凌怎麼做

“天氣越發炎熱了，每天午睡醒來，還有什麼比冰激凌更加美味的甜點呢”食材明細主料牛奶（180）輔料雞蛋黃（3個）淡奶油（250克）糖（100克）桑葚（120克）檸檬汁（2ml）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）桑葚冰激凌的做法步驟1、準備材料2、桑...
草莓味冰激凌的做法，草莓味冰激凌怎麼做

食材明細主料淡奶油（150毫升）牛奶（150毫升）草莓味果珍粉（40克）輔料綿白糖（20克）奶香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）草莓味冰激凌的做法步驟1、食材：淡奶油、牛奶、草莓味果珍粉、綿白糖。2、在保鮮盒裏倒入150毫升淡奶油。3、...
香草奶油冰激凌的做法清涼一夏——香草奶油冰激凌香草奶油冰激凌怎麼做

食材明細主料蛋黃（2個）白糖（20克）牛奶（100克）淡奶油（155毫升）輔料香草粉（4克）甜味（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香草奶油冰激凌的做法步驟1、2個雞蛋黃加5克白糖打發至濃稠膨脹，變成淡黃色的狀態。2、雞蛋液倒入牛奶中加熱到80度...
百香果冰激凌的做法，百香果冰激凌怎麼做

“百香果，曾經用來製作慕斯。盛夏，它被委以冰激凌的任務。百香果的冰激凌不多見吧？目之所及，全無印象。有些茫然，也不想涉及蛋奶醬。求教度娘？沒那閒情。依然有招。——改編！既然慕斯能夠冷凍，自然也具有演繹冰激凌的可行性。...
太妃摩卡脆碗冰激凌的做法，太妃摩卡脆碗冰激凌怎麼做

“不知道做什麼冰激凌好，忽一日醍醐灌頂，慕斯中使用了大量鮮奶油，而且慕斯可以冷凍，想必將它改編成冰激凌也非常可行。孟老師的甜點杯重新被髮掘，就把之前做過的太妃摩卡慕斯改成冰激凌。改編其實很簡單，去掉吉利丁，把漿料交...
咖啡蛋奶冰激凌的做法，咖啡蛋奶冰激凌怎麼做

“柏翠6800之六：咖啡蛋奶冰激凌不要一丁點兒奶油的冰激凌吃起來是個什麼口感？大部分的冰激凌都會要熬蛋奶醬。——只要蛋黃，不要蛋白。而這個古老的冰激凌食譜，卻是使用全蛋。有木有很好奇。奶油冰激凌會有入口即化的綿軟...
盆栽冰激凌的做法，盆栽冰激凌怎麼做

“自己做了冰激凌，感覺單吃還是有點單調，那就加點奧莉奧餅乾碎吧！要不凹個造型吧！”食材明細主料奧利奧餅乾（100克）冰激凌（適量）輔料裝飾花（少許）薄荷葉（少許）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）盆栽冰激凌的做法步驟1、網購的奧...
盆栽冰激凌蛋糕的做法盆栽冰激凌蛋糕盆栽冰激凌蛋糕怎麼做

“夏天天氣炎熱，這幾天我們這裏簡直是火爐一般啦。炎炎夏日是不是不適合吃蛋糕啦？當然不是啦，把蛋糕和冰激凌搭配一起來吃，是很不錯的方法哦，這樣即涼爽又美味，冰激凌吃起來也不是那麼涼了，怕寒涼的也可以放縱一下自己，吃上一...
黑巧克力冰激凌的做法，黑巧克力冰激凌怎麼做

“我特別愛吃黑巧克力，純度越高越愛吃，苦澀的滋味卻充滿着温柔和甜美。上海這幾天特別悶熱，這個時候特別想來幾口冰激凌，順滑香濃的黑巧克力冰激凌，在舌尖慢慢融化，散發出巧克力的香醇和淡淡的奶香味，讓人難以抗拒，強烈推薦這...
麪包配冰激凌的做法黃桃麪包配法羅夫蛋奶冰激凌麪包配冰激凌怎麼做

“黃桃太大太多，啃得太單調。忽然想起曾經看到的圖片，金黃的麪包上，扣着圓弧頂的黃桃。一下子來了精神，蒐羅出一堆關於黃桃的麪包。躍躍欲試之餘，發現那些都是罐頭黃桃，新鮮黃桃可以不可以？猜測是應該能行。又記掛着剛做的蛋...
法式香草冰激凌的做法，法式香草冰激凌怎麼做

“今天這款法式香草冰激凌，配方來自法國藍帶廚藝系列叢書，是我幾年來“踏破鐵鞋”找到的一款最好吃最安全的基礎冰激凌配方——一來，它味道甜美，正宗的法式味道。雖然淡奶油的量比其他配方冰激凌要少，然而美味絕對不減，反而...
藍莓冰激凌的做法，藍莓冰激凌怎麼做

“天氣熱了，就會想吃冰激凌！正好家裏有新鮮藍莓，所以做了點藍莓冰激凌！”食材明細主料藍莓（100克）淡奶油（90毫升）牛奶（100毫升）輔料雞蛋黃（1個）白砂糖（40克）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓冰激凌的做法步驟1、蛋黃、細砂糖...
冰激凌的做法甜美的涼爽--冰激凌冰激凌怎麼做

“再次出戰”食材明細主料蛋黃（3個）奶油（250克）牛奶（400ml）輔料白糖（適量）鹽（適量）配料自制果醬（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冰激凌的做法步驟1、準備好所有材料2、加熱煮。這個過程要不斷的攪拌、使得牛奶、糖、蛋...
夏日冰品：芒果冰激凌的做法，夏日冰品：芒果冰激凌怎麼做

“炎炎夏日，吃上一杯自己親手製作的冰激凌，爽爽噠。尤其家中有孩子的，自制的冰激凌更健康、更美味。冰激凌的做法很多，我簡單的歸納了一下，極簡版的就是不煮蛋黃，不加淡奶油都是可以的。複雜一點的做法，材料全的話加上淡奶油...
冰激凌的做法一個超級簡單而又可口的冰激凌！冰激凌怎麼做

“有次我想吃肯德基的奶昔，可是家裏離肯德基太遠，所以就找了一下家裏能用的東西來試了一下，結果發現味道還不錯哦，這次就分享給大家，讓大家也能在家做出美味冰激凌！”食材明細主料牛奶雪糕（2只）輔料阿爾卑斯牛奶糖（3~5粒）原味（口...
無蛋版香草冰激凌的做法無蛋版-----香草冰激凌無蛋版香草冰激凌怎麼做

“淡奶油不宜保存,放冰箱也最好一星期內用完.前幾天開了一大合,還剩下－點,今天怎樣也要折騰完.家做冰激凌－般都加蛋黃,這次就做個無蛋版的冰激凌.”食材明細主料牛奶（250克,）淡奶油（200克）糖（90克）玉米澱粉（10克）輔料香草粉（3克）...
香蕉冰激凌的做法香蕉冰激凌--懶人版香蕉冰激凌怎麼做

“我最近一直想吃冰激凌，可是黃金海岸附近沒有賣，就去冰箱找材料做，於是我自創了這款香蕉冰激凌,美味極了！吃了你就忘不了！”食材明細主料香蕉（3根）輔料蛋黃（一個）白糖煉乳（適量）糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）香蕉冰激...
冰激凌馬卡龍的做法，冰激凌馬卡龍怎麼做

“其實食譜沒有絕對的格式，吃法也沒有固定的格式，懂得創新才能吃到更多美食。早就在網上看過冰激凌馬卡龍，這次正好家裏有做的冰激凌，有多餘的馬卡龍餅，我就試試吧！”食材明細主料馬卡龍餅身（幾片）冰激凌（適量）輔料奶油霜（適量）酸...
桑葚乳酪冰激凌的做法，桑葚乳酪冰激凌怎麼做

食材明細主料奶油奶酪（100克）酸奶（80克）糖粉（25克）香草粉（1/2小勺）桑葚（25克）牛奶（40毫升）奶香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）桑葚乳酪冰激凌的做法步驟1、稱取原料2、桑葚切小丁備用3、將室温軟化後的奶酪和糖粉倒入大碗4、隔熱水...
紫薯冰激凌的做法 3種食材做出無需攪拌的——紫薯冰激凌紫薯冰激凌怎麼做

“炎炎夏日，總要來點冰涼的才算過癮，冰激凌絕對是首選。外面賣的冰激凌又貴，又擔心添加劑，不如自己動手來得放心實在。之前試過幾種方法，都要煮蛋黃，這麼熱的天氣，動一動都要汗如雨下，更別説呆在廚房裏守着個火爐煮蛋黃。而且...
玉米味噌冰激凌的做法，玉米味噌冰激凌怎麼做

“冰激凌的口味不只侷限於甜味，夏天温度高出汗多，特別實在桑拿天裏，在補充水分的同時，也要補充鹽分，鹹味的冰激凌吃過嗎？白味噌和玉米非常搭，吃到嘴裏沒有甜膩膩的感覺，反而更加解渴。”食材明細主料原味酸奶（250g）淡奶油（150g）白...
巧克力冰激凌的做法自制巧克力冰激凌巧克力冰激凌怎麼做

“夏季不要再吃含有添加劑的冰激凌了，自己動手，簡簡單單就可以吃到綠色的美味冰激凌，快來跟我一起動手試試吧！”食材明細主料雀巢淡奶油（一盒）輔料可可奶（一袋）巧克力（適量）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力冰激凌的做...
巧克力冰激凌蛋糕的做法，巧克力冰激凌蛋糕怎麼做

“説實話感覺這個蛋糕有難度，而且對生蛋黃又有一點排斥，一直不敢嘗試，也看這個月即將結束，趕緊的把作業完成吧！家裏沒有君度力嬌酒，就用自制的葡萄酒代替，真的吃的時候一點也感覺不到酒味，也沒有蛋腥味。整個蛋糕沒有特別冰的...
芒果冰激凌辮子麪包的做法芒果冰激凌辮子酥粒麪包芒果冰激凌辮子麪包怎麼做

“最後的芒果冰激凌，再做一個麪包。既然是把冰激凌當奶油用，又正好還有一點酥粒麪糰，索性就按孟老師的鮮奶油麪包做成辮子酥粒麪包。之前那個芒果冰激凌花環面包狀態不錯，這個辮子想必也不會太差勁。黃黃的辮子出爐了，看着...