迷人的巧克力小曲奇怎麼做又香又好吃
相信很多小夥伴都很喜歡吃曲奇餅乾,尤其是巧克力小曲奇深得人心,但是外面的曲奇餅乾添加劑很多,吃的讓人非常不放心,現在就開始自己製作迷人的巧克力小曲奇吧。小小的餅乾,濃濃的巧克力味,真的讓人慾罷不能啊。趕緊動手嘗試一下吧。
主料
巧克力 :40糖粉 :20
蛋液 :15
黃油 :100
低筋麪粉 :150
輔料
鹽 :2具體步驟
低粉過篩。
把小白菜擠幹水份,切成小粒
吧三個雞蛋的蛋清和蛋黃分開,蛋黃與麪粉混合,加少量水,混勻成麪糊
.蛋清打發,可以拉出尖就好了
把小白菜碎加入打發的蛋白中,攪拌,再加入蛋黃麪糊
烤盤底部刷油,倒入混合好的蔬菜麪糊,165度烤15分鐘
出爐了!
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