怎麼辨別西瓜好壞生熟
一到夏天的時候天氣炎熱,大家都喜歡去購買西瓜吃回來。若是我們不懂西瓜的話,不能去分辨西瓜的好壞生熟,那就很有可能挑到不好的西瓜,那麼怎麼辨別西瓜好壞生熟?
怎麼辨別西瓜好壞生熟
1.首先看形狀。想要知道西瓜怎麼樣,可以先鑑別一下西瓜的皮色和瓜臍、瓜蒂。若是瓜形比較的端正,而瓜皮則是堅硬飽滿的,花紋也很清晰,瓜的表皮只是稍有凹凸不平的波浪紋;瓜臍、瓜蒂收得較為的緊密,略略的縮入,靠着地面的瓜皮顏色已經變黃,就是西瓜成熟的標誌了。
2.然後聽聲音。若是西瓜的聲音剛而脆,就像是在敲擊木板時的那種“咚咚”或者是有“得得”的聲音那就是還沒有成熟的西瓜;如果西瓜的聲音疲而濁,就像是在打鼓的“噗噗”聲並且還有震動的傳音,那就是已經成熟的好西瓜了,可以買回去吃了。
3.最後端重量。生的西瓜含水分會多,西瓜的本身就會比較的重;如果是成熟的瓜,由於西瓜裏面的肉細脆而且組織鬆弛,體重就會相對於生瓜而言會輕一些。 若是西瓜的皮柔軟、有淤黑的顏色,在敲聲的時候太沉,或是瓜身太輕,甚至在搖瓜的時候有悶響,那就有可能是出現倒瓤爛瓜,不適合再去食用。
有一些黑心的商販會過量的去使用西瓜催熟劑、激素或着是紅色素,甚至還會去注射糖精增加西瓜的甜度,像這樣的西瓜的瓜皮上條紋都是不太均勻的,在切開後之裏面的瓤顏色還會特別的鮮豔,但裏面的瓜子卻是呈現出白色的,吃的時候嘴裏面還有異味的情況。
以上就是對於怎麼辨別西瓜好壞生熟的分析,注意了,要是切開的西瓜沒有吃完的話,要將其用保鮮膜包裹好放進冰箱進行冷藏,一般可以保存三天左右,若沒有切開,用保鮮膜密封在陰涼通風的房間則可以保存十五天的時間。
-
甘蔗裏面紅色的能吃嗎?
我們在吃甘蔗的時候,總希望甘蔗長的美美的,味道也是正常的,沒有任何一點問題,但是,如果裏面有紅色的物質,那它還能吃嗎?甘蔗裏面紅色的能吃嗎?這個問題確實需要考慮一下。甘蔗裏面紅色的能吃嗎不管裏面的顏色是什麼東西,我們一定要知道它是怎麼形成的,只有這樣我們才能...
-
子姜是生薑嗎
姜是大家在日常生活當中非常常見的一種配料,一般在炒葷菜的時候會放入,起到去腥的作用。其實姜分很多種,有時搞不清楚。那子姜是生薑嗎?今天就來跟大家聊聊關於姜的一些小知識。一、子姜是生薑嗎子姜其實是生薑的一種,但是生薑當中包括了很多,比如嫩姜,子姜,老薑都統稱...
-
秋葵苦怎麼回事,秋葵苦味怎麼去除
秋葵的吃法也很多,像是當作零食,或者做菜炒着吃,並且適量的吃秋葵對身體也是很好的。但是也有些人,會説吃秋葵很苦,這可能有很多原因造成的,那麼今天來説説秋葵苦怎麼回事?一、秋葵苦怎麼回事1.表層有殘餘化肥秋葵味道發苦,有可能是秋葵的表面附着沒有清洗乾淨的殘餘...
-
百香果怎麼挑選
新鮮成熟的百香果,酸酸甜甜非常的可口。百香果的果肉可以用來製作百香果蜜,也可以用其製作飲品,是非常不錯的一款水果。那麼百香果怎麼挑選呢?今天就來分享幾個關於百香果的挑選方法。百香果怎麼挑選1.看顏色。新鮮成熟的百香果所呈現出來的顏色是深紫色或者是紫紅...