紅藜麥米的食用方法有哪些

藜麥粥、藜麥飯、藜麥豆漿、藜麥飯糰等。紅藜麥米屬於粗糧中的一種，其顏色呈紫紅色是小小的圓形顆粒。黎麥在使用之前需要將其放在清水中浸泡直至吸飽水分，這樣可以減少藜麥在後期製作過程中的時間，也可以使得藜麥製作出來的口感更加可口。