螃蟹怎樣洗得乾淨

用食用鹽水清洗螃蟹，食用鹽水能讓螃蟹把體內的泥沙吐出來。在挑選螃蟹的時候圓的螃蟹蟹膏蟹黃比較的多，尖的螃蟹肉質比較肥美，螃蟹還可以製作成很多的美食，比如清蒸螃蟹，炒螃蟹，油炸螃蟹，香辣蟹，紅燒螃蟹，水煮大閘蟹，葱姜炒蟹等。