海螃蟹要怎麼洗乾淨

放在清水中，然後準備一隻舊牙刷，,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。可以用皮筋將其綁住蟹腿。海螃蟹的種類有麪包蟹，石蟹，花蟹，旭蟹等。它的做法有清蒸，紅燒，還可以與糯米一起做。在清蒸的時候可以撒上葱、姜，適量的花椒和鹽在螃蟹上面。挑蟹的時候可以選擇雌蟹。