有關零食的精選知識
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五香豬肉脯的做法 好吃的停不了嘴的小零食——自制五香豬肉脯 五香豬肉脯怎麼做
“記得很久以前在家用微波爐製作過一次牛肉乾,家人説很好吃。直到來到蒙城,因為遠離了很多家鄉的小零嘴,家裏那位平日不愛吃零食的銀居然有天突然提出想吃幾年前那次做的牛肉乾。可是因為久未再做,技藝生疏,居然連詳細配方...
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腰果酥年味小零食的做法 【腰果酥】——年味小零食 腰果酥年味小零食怎麼做
“家裏之前買的一袋腰果,剩下一些都不愛吃了,扔掉了覺得好浪費,所以就鼓搗了點兒麪糰加了腰果一起烤。沒想到烤出來之後的腰果竟然變得更香了,意外的好味道呢~材料:低筋麪粉210g,玉米油110g,細砂糖100g,泡打粉4g,小蘇打2g,雞蛋1...
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掛霜花生的做法 兒時的小零食----【掛霜花生】 掛霜花生怎麼做
“掛霜花生曾經是我小時候,很喜歡吃的小零食,上三四年級的時候,和同學們一起買上五毛錢的掛霜花生,那個時候五毛錢可以買上一大包,裝在兜裏,到了課間就吃上幾顆,有時也會趁老師上課不注意,偷偷塞上兩顆到嘴裏.....想想也過了...
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炸蝦皮的做法 蝦皮兩吃之——【超級補鈣零食】炸蝦皮 炸蝦皮怎麼做
“大家每次吃蝦時,往往把蝦皮都丟掉,這樣太可惜了。我為大家介紹兩種蝦皮的吃法。簡單又實用,健康又美味。”食材明細主料蝦皮(適量)輔料色拉油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸蝦皮的做法步驟1、把鮮蝦用清...
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鬆脆小甜圈的做法 〖鬆脆小甜圈〗----無聊時候當零食,又或者加上一杯清茶,享受那份清閒 鬆脆小甜圈怎麼做
“每年過年,我媽媽都會做很多年貨過年拿出來大家分享。我今天做的這款小甜圈,也是我媽媽經常做到的。你可以根據自己的喜好選擇做甜的還是鹹的,味道各異。如果改成用油炸,那麼材料可以把麪粉換成糯米粉粘米粉,做出來更脆蹦...
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豬肉脯 的做法 豬肉脯,【出遊的零食好伴侶】 豬肉脯 怎麼做
“豬肉脯這款零食很受歡迎,這款零食在市面零售價格會比較高;自己製作過後才知道為什麼在市面上的零售價會這麼高呢?其實材料只是簡單的醃製,而比較耗時是在烤肉脯的時間比較長;在烤的過程肉脯會收縮,所以烤出來的成果就一小...
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奶香花饅頭的做法 饅頭也可以當零食,奶香花饅頭 奶香花饅頭怎麼做
“饅頭也可以香甜可口,當點心吃”食材明細主料麪粉(300g)輔料巧克力(100g)黃油(150g)糖(50g)配料水(適量)酵母(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香花饅頭的做法步驟1、首先是最內層的油酥2、黃油150g隔水融化,加糖,攪拌均勻3...
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鑽頭餅乾的做法 低糖、低脂的休閒小零食——鑽頭餅乾 鑽頭餅乾怎麼做
“非常非常好吃的一款餅乾,原方子是從子瑜媽媽那裏學的,略有改動.子瑜媽媽叫它“棍子餅乾”,因為像棍子。子瑜媽媽又是從君之那裏學的,君之叫它“阿拉棒”。為了更加迎合大家的口味,在意大利的一款叫做阿拉棒的餅乾基礎...
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滷煮蠶豆花生的做法 適合孕婦的健康零食——滷煮蠶豆花生 滷煮蠶豆花生怎麼做
“我是一名準媽媽,自從懷孕後,媽媽就告訴我多吃豆類,後來我才查到豆類有助於寶寶腦部發育,還能增強記憶力,對寶寶的智力發育非常有幫助。我現在生活在福建,很難買到新鮮的嫩蠶豆,只能吃幹蠶豆了,幹蠶豆泡發可以燉排骨、筒骨之...
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豬肉脯的做法 自制美味零食豬肉脯 豬肉脯怎麼做
食材明細主料豬肉餡(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)黑胡椒(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉脯的做法步驟1、偏瘦的豬肉餡500克,剁細。2、一次加入老抽3勺,生抽2勺,糖3勺,味精少許,鹽少許,黑...
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繽紛薯球的做法 【繽紛薯球】——非常受小朋友喜愛的零食 繽紛薯球怎麼做
“還是去年不記得什麼時候看的電視了,有這麼一道菜;當時只覺得內容很豐富,而且當時還不算很有興趣,也就沒有記錄下步驟。等到現在想做了,發現回憶來回憶去,總是記得不清晰。。。然後,自由發揮吧~各種顏色的,葷的素的,都往裏放,...
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香酥雞米花的做法 【假期零食】香酥雞米花 香酥雞米花怎麼做
“今天又為大家推出一款假期零食,外觀金黃,口感酥脆,是看電視、電影的最佳零食伴侶。。【香酥雞米花】明天就周未了哦,獻給跟我一樣宅在家的MM們。。。。”食材明細主料雞腿(2只)雞蛋(1個)輔料麪包糠(適量)澱粉(適量)配料鹽(一勺)胡...
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番茄雞丁的做法,番茄雞丁怎麼做
食材明細主料雞肉(適量)胡蘿蔔丁(適量)黃瓜丁(適量)花生米(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)調味料(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄雞丁的做法步驟1、雞肉切丁,加入鹽、料酒入味15分鐘。2、加入蛋液、澱粉拌勻。3、花生米過...
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綠豆糕的做法 【綠豆糕】——夏季裏祛暑的一道小零食 綠豆糕怎麼做
“説到夏天解暑的食材,最先想到的就是綠豆了。中醫上説:綠豆味甘,性寒,有清熱解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。據《本草綱目》記載綠豆:“厚腸胃。作枕,明目,治頭風頭痛。除吐逆。治痘毒,利腫脹”。而綠豆的吃法也多種多樣,最常...
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蘋果丸子的做法 讓零食變正餐##【蘋果丸子】 蘋果丸子怎麼做
“若擔心家裏小朋友光吃零食,不吃正餐的話,可試試用點心面配搭水果,蔬菜,肉類等巧妙地組合,變化出能吸引小朋友的健康菜色,就能引起小朋友食慾。讓它更加有營養,更加滴有食趣。。。。。”食材明細主料豬絞肉(200克)蘋果(1粒)雞蛋...
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杏仁核桃酥的做法 小零食——杏仁核桃酥 杏仁核桃酥怎麼做
“入手烤箱也沒久,一直想烤小點心,所以就從簡單的入手吧。今天決定先做個簡單些的:杏仁核桃酥烤的時候滿屋的香氣,還算挺成功的”食材明細主料普通麪粉(100克)輔料雞蛋(1個)核桃碎(50克)杏仁(12個)配料植物油(30克)白糖(50克)泡打粉(2...
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牛肉乾的做法 美味小零食-----牛肉乾 牛肉乾怎麼做
“喜歡吃零食的MM,幾乎很少會拒絕牛肉乾的吧,從小到大,牛肉乾都是我的大愛,吃得多了,就會吃了,以前常買那個什麼派的,感覺有些小貴,一次買個二三十塊錢解解饞,那個分量可真是少得可憐,在一般的超市買的味道就差一些,不同的品牌不...
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麻辣薯片的做法 輕鬆製作超有味的小零食——麻辣薯片 麻辣薯片怎麼做
“關於這款薯片的記憶特別温馨和美好。小時候,身處農村的我幾乎沒有什麼零食,但我偏偏生就一個貪吃的丫頭,於是,媽媽便用家裏有限的原料發揮她無限的想像力和創造力,為我製作各種美味可口的零食,那些零食温暖和滋潤了我整個...
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超萌熊貓餅乾的做法 可愛的零食餅乾,超萌熊貓餅乾 超萌熊貓餅乾怎麼做
“超萌的大熊貓,讓人的心都要化了~”食材明細主料主料:低筋麪粉(285g)黃油(80g)糖粉(60g)雞蛋(25g)可可粉(15g)白色麪糰:低筋麪粉(150g)咖啡色麪糰:低筋麪粉(135g)輔料調料:食鹽(4g)泡打粉(2g)白色麪糰:食鹽(2g)咖啡色麪糰:食鹽(2g)清淡(口味)技巧(工...
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酥炸迷你偏口魚的做法 【酥炸迷你偏口魚】--椒鹽味的休閒海味零食 酥炸迷你偏口魚怎麼做
“週末到海鮮市場逛了一大圈,開海後各種海鮮非常豐富,但因海里資源匱乏,海鮮的價格比往年都略貴一些。在眾多海鮮中發現一種迷你偏口魚,非常的迷你,一看就是剛從海里面打上來的,很新鮮,關鍵是價格那是相當的便宜呀,2元一斤,我...
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磨牙棒的做法 給兒子親手做的愛心零食----磨牙棒 磨牙棒怎麼做
“我家寶貝七個多月了,最近老是咬奶嘴,啃起來那叫一個狠,奶嘴被他啃的都四處漏了。。換了一個又一個,唉,小祖宗,你啃的那都是錢吶。。。”食材明細主料低筋麪粉(130克)雞蛋(一個)黃油(10克)糖粉(30克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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乾煸紅薯的做法 乾煸紅薯--紅薯變身磨牙小零食 乾煸紅薯怎麼做
“紅薯又名地瓜,甘薯,番薯等,皮色發白或發紅,肉大多為黃白色,也有紅色。除供食用外,還可用於製糖和釀酒、制酒精。紅薯中含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營...
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芝麻薄餅的做法 健康零食之--芝麻薄餅 芝麻薄餅怎麼做
“黑芝麻的好處就不用説了,而且這是不用一滴油,沒有任何防腐劑的健康的安全的美味的零食。老人和孩子最好的零食,超級簡單哦!這個小零食我是通過電視節目學的,做了幾次找到些竅門,又稍微進行了些改良,口味變得更加酥香。”食...
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山寨版小饅頭的做法 孩子的磨牙小零食----山寨版小饅頭 山寨版小饅頭怎麼做
“今天閒來沒事給快要長牙的兒子做個山寨版的小饅頭給兒子磨磨!自己做的那叫個放心呀!”食材明細主料低筋粉(適量)泡打粉(適量)奶粉(適量)葛根粉(適量)白糖(適量)雞蛋(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山寨版小饅頭的做法步驟...
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橙汁冬瓜條的做法 【橙汁冬瓜條】——零廚藝也能成功的祛暑小零食 橙汁冬瓜條怎麼做
“這些天都沒怎麼研究美食了,現在有幾個還沒整理日記的,不是很久之前就做了一直沒發,就是趁着忙活的間隙做的東西。。。估計未來的幾天不用出去折騰了,能多在家裏呆呆,收拾東西之餘,也能安安靜靜的坐下來整理這些資料了。。...