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  • 食慾滿滿的蒸釀苦瓜怎麼做又香又好吃

    食慾滿滿的蒸釀苦瓜怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料苦瓜:1個豬肉:500輔料生粉:適量生薑:適量油:適量醬油:適量葱:適量鹽:適量具體步驟1.準備好豬肉、苦瓜、葱、生薑2.將苦瓜洗淨,切開,去子,放入碗中,放點鹽(那樣...

  • 蒸釀苦瓜的做法,蒸釀苦瓜怎麼做

    蒸釀苦瓜的做法,蒸釀苦瓜怎麼做

    “蒸釀苦瓜,具有清熱解毒、養顏嫩膚、養血滋肝等功效。糯米具有滋補嫩膚,美容等。一道養生的釀苦瓜,配一點豆瓣醬,蒸着吃,甘甜美味,清爽好吃。”食材明細主料苦瓜(600克)糯米(100克)豬瘦肉(250克)輔料花生油(6ml)鹽(3克)醬油(2ml)豆瓣醬...

  • 口感不錯的蒸釀苦瓜怎麼做又香又好吃

    口感不錯的蒸釀苦瓜怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料苦瓜:200豬肉末:50香菇:40輔料生粉:適量油:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.將買回來的苦瓜清洗乾淨。2.準備香菇(水發之後用攪拌機攪碎)和豬肉末。3.將苦...

  • 家常菜蒸釀苦瓜怎麼做又香又好吃

    家常菜蒸釀苦瓜怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料苦瓜:350豬肉:200輔料蝦米:適量生抽:適量糖:適量生粉:適量油:適量具體步驟1.苦瓜1根,豬肉200克,蝦米適量2.豬肉切小塊些,這樣容易攪拌3.蝦米洗淨4.豬肉,蝦米...

  • 色味俱全的蒸釀苦瓜怎麼做又香又好吃

    色味俱全的蒸釀苦瓜怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉末:300木耳:50苦瓜:3條輔料鹽:適量姜:適量油:適量具體步驟1.切好肉末和木耳並調好味備用2.苦瓜去囊,把肉末裝滿苦瓜,呵呵,後來看到盤子還有空位,切了只...

  • 釀苦瓜的做法 私房菜—釀苦瓜 釀苦瓜怎麼做

    釀苦瓜的做法 私房菜—釀苦瓜 釀苦瓜怎麼做

    “北京的夏天悶熱難耐容易上火,今天有是夏至,外面陰着天估計要下雨,吃點苦瓜敗敗火。這道菜主要在調餡兒上,苦瓜要入水汆一下,水裏加鹽使苦瓜更加翠綠,還可以去除點苦味。再配上冰涼兒祕製黑豆那就爽啦呵呵。”食材明細主料...

  • 苦瓜釀的做法 甜品--苦瓜釀 苦瓜釀怎麼做

    苦瓜釀的做法 甜品--苦瓜釀 苦瓜釀怎麼做

    “夏日裏吃點苦味,會讓你的味蕾有意想不到的衝擊。看大家都在苦瓜裏面釀了肉餡,可是天氣太熱了,真的吃不下,所以就釀了我自己做的紅豆餡。沒想到,又讓我驚喜了一次~~”食材明細主料苦瓜(2個)紅豆餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...

  • 蒸苦瓜釀肉要多久

    蒸苦瓜釀肉要多久

    15分鐘。製作苦瓜釀肉前需要先準備苦瓜、韭王、豬肉或者已經切好的豬肉沫。準備好原材料就先需要把苦瓜切成小段並且用鹽放入盆中醃製20分鐘使其入味兒,然後沖洗乾淨,把韭王切碎後加入到準備好的豬肉沫裏面攪拌均勻,可在...

  • 素釀苦瓜的做法 DIY素釀苦瓜 素釀苦瓜怎麼做

    素釀苦瓜的做法 DIY素釀苦瓜 素釀苦瓜怎麼做

    食材明細主料苦瓜(適量)輔料圓白菜(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)葱花(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(少許)十三香(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素釀苦瓜的做法步驟1、提前準備配料...

  • 肉釀苦瓜要蒸多久

    肉釀苦瓜要蒸多久

    8-10分鐘。製作肉釀苦瓜時,將苦瓜清洗乾淨,去掉兩頭,中間部分切成段,將內部的瓜瓤去除,塞入肉末,在苦瓜封口處抹上幹澱粉,熱水下鍋,蒸10分鐘左右即可。肉末在使用之前,可以放在盆中,添加食用鹽、生抽、澱粉、白砂糖等佐料攪拌後...

  • 苦瓜釀肉,家常版苦瓜釀肉

    苦瓜釀肉,家常版苦瓜釀肉

    “夏天來了,稍微吃點苦對身體好。”食材明細主料苦瓜(1根)肉餡(適量)輔料澱粉(適量)枸杞(適量)苦味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版苦瓜釀肉的做法步驟1、取適量的肉餡加入生抽,鹽,香油,花椒粉,清水,攪打上勁。2、苦瓜洗淨切段,...

  • 釀苦瓜要蒸多久

    釀苦瓜要蒸多久

    15分鐘。釀苦瓜中間裏的瓤不要,可以在苦瓜上塗抹少量的鹽,讓鹽味充分的進入苦瓜。然後將準備好的食材放入苦瓜中,涼水的時候就要放進鍋中蒸,看到水熱以後時候大火轉小火慢慢的蒸,這樣鍋受熱更均勻,可以讓食物蒸出來更軟爛一...

  • 苦瓜釀肉的做法 苦瓜釀肉------好吃不苦 苦瓜釀肉怎麼做

    苦瓜釀肉的做法 苦瓜釀肉------好吃不苦 苦瓜釀肉怎麼做

    “苦瓜的作用:(轉載)苦瓜對心、肺、胃具有清涼解渴、具有除邪熱、治丹火毒氣、瀉六經實火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強食慾、養血滋肝、潤脾補腎之功效。促進新陳代謝等功效。/益腎利尿,清熱解毒,降血脂,抗病毒。...

  • 苦瓜釀肉的做法 解暑必備蒸菜——daogrs教你做苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做

    苦瓜釀肉的做法 解暑必備蒸菜——daogrs教你做苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做

    ““芒種”過後,標誌高温炎熱的盛夏即將登場。同時也意味着食慾不振、上火燥熱的問題也將隨之而來!莫慌!小蜜蜂今天帶來一道傳統佳餚為你們解決煩惱,它就是色香味俱全的苦瓜釀肉。微苦清香的苦瓜搭配鹹鮮的肉餡,入口既有苦...

  • 苦瓜釀的做法 自家的苦瓜釀 苦瓜釀怎麼做

    苦瓜釀的做法 自家的苦瓜釀 苦瓜釀怎麼做

    “自己簡單的做法,不是蒸而是煮的”食材明細主料苦瓜(3條(小的))豬肉(半斤)冬菇(6個)蝦皮(半小碗)輔料蠔油(少許)鹽(少許)番薯粉(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)食用油(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜釀的做法步驟1、剁豬肉2、切苦...

  • 苦瓜釀肉是蒸還是煎

    苦瓜釀肉是蒸還是煎

    蒸。製作苦瓜釀肉時,將處理好的苦瓜放在蒸鍋中,大火蒸10分鐘左右即可。苦瓜蒸熟後,需要將盤子裏的水倒掉,淋上燒好的醬汁即可食用。蒸苦瓜釀肉的時間不宜過長,以免影響美食的口感。苦瓜釀肉也叫做苦瓜丸子,是湖南傳統名菜,制...

  • 苦苦的蒸苦瓜釀怎麼做又香又好吃

    苦苦的蒸苦瓜釀怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天,我媽特別喜歡煮苦瓜給我吃,因為苦瓜可以降火,降掉了夏天的悶熱,可是我媽做的苦瓜比較清淡,吃起來特別苦,蒸苦瓜釀鹹鮮脆嫩,清淡爽口,苦瓜香氣誘人,微苦鮮...

  • 釀苦瓜是蒸還是煎

    釀苦瓜是蒸還是煎

    都可以。喜歡吃口感清淡的釀苦瓜,可以蒸着吃,喜歡吃口感脆皮的釀苦瓜,可以放在鍋中煎着吃。釀苦瓜做好以後,可以直接吃,也可以蘸着調之後的醬汁一起吃,口味會更加豐富。釀苦瓜屬於客家菜,製作的主要食材為苦瓜、豬肉,輔料包括...

  • 清蒸苦瓜釀肉的做法,清蒸苦瓜釀肉怎麼做

    清蒸苦瓜釀肉的做法,清蒸苦瓜釀肉怎麼做

    食材明細主料苦瓜(一根)肉末(適量)枸杞(適量)輔料澱粉(5克)調料鹽(少許)蠔油(2克)生抽(3毫升)胡椒粉(2克)料酒(2毫升)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸苦瓜釀肉的做法步驟1、苦瓜準備一根。2、肉末,放鹽,料酒,胡椒粉,生抽,蠔油順一個方...

  • 蒸苦瓜釀肉的做法,蒸苦瓜釀肉怎麼做

    蒸苦瓜釀肉的做法,蒸苦瓜釀肉怎麼做

    食材明細主料苦瓜(1個)輔料肉糜(150g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸苦瓜釀肉的做法步驟1、新鮮苦瓜,和用葱薑汁,鹽,胡椒粉,生抽,蠔油拌好的肉餡。2、苦瓜切斷,掏空內瓤,用鹽抓下,去除苦味。3、把肉餡填入。4、如圖,擺在盤子...

  • 釀苦瓜豆腐的做法 釀苦瓜,釀豆腐 釀苦瓜豆腐怎麼做

    釀苦瓜豆腐的做法 釀苦瓜,釀豆腐 釀苦瓜豆腐怎麼做

    “以前不知道有這種菜的,是嫁給我老公後才知道他們那裏還有這種小吃,可以拿來吃夜宵,還可以當主食哦!我老公是廣西平南人,他們那裏好像是晚上才有得賣,便宜但我覺得蠻好吃,所以想跟大家來分享一下哈!”食材明細主料苦瓜(兩根)...

  • 釀苦瓜怎麼蒸才綠

    釀苦瓜怎麼蒸才綠

    苦瓜在蒸之前可以用開水燙一下,放進冷水中浸泡,浸泡的時候可以在水中添加幾滴白醋,這樣就可以使苦瓜保持翠綠的顏色。釀苦瓜常見的烹飪方式,是由苦瓜、肉末、蒜末、生粉、生抽、食用鹽等佐料製作而成。肉末在蒸之前需醃製...

  • 釀苦瓜電飯煲蒸多久

    釀苦瓜電飯煲蒸多久

    20到25分鐘。釀苦瓜作為一道蒸菜,正常的蒸法只需要15分鐘左右,但是由於電飯煲功率小,温度達不到傳統蒸鍋的高度,所以需要20到25分鐘才能蒸熟蒸透。需要注意的是電飯煲預熱,放水提前燒開再放入釀苦瓜去蒸。...

  • 釀苦瓜的做法 苦中作樂—釀苦瓜 釀苦瓜怎麼做

    釀苦瓜的做法 苦中作樂—釀苦瓜 釀苦瓜怎麼做

    “【80後的私家廚房】又與你見面啦~人生就是旅行的列車我們都無法再次的選擇這是我們心中的不如意。人人都有有夢想,並非全會實現,責任在自己,無權受與別人,還不放在心中的某個角落,闖將南北,苦伴左右,歷經打擊,苦盡甜來,一笑...

  • 苦瓜釀肉蒸多久

    苦瓜釀肉蒸多久

    十五分鐘至二十分鐘左右。苦瓜釀肉的原料是苦瓜,豬肉,在製做的時候可以把豬肉先用油炸下,然後在塞入苦瓜囊中,這樣做出來的肉會很好吃。苦瓜可以先用水焯下,這樣會不苦。...