咋補氣血,可食用哪些食物?
相信大家都很羨慕哪些皮膚白皙,臉色紅潤的人,看起來精氣十足。氣血不足的人,尤其是女生,容易面黃肌瘦,給人一種精神萎靡的感覺。無論是工作中還是生活中,氣血不足,都會影響生活效率和工作效率,小編今天就來跟大家説説咋補氣血,可食用哪些食物?
咋補氣血,可食用哪些食物?
1、黑芝麻
中醫認為,芝麻入肝、腎、肺、脾經,有補血明目、生精通乳、益肝養髮的功效。食用芝麻,可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。
2、魚膠
魚膠也有補氣血、養容顏的絕佳效果,對於氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者都有幫助。
3、烏雞
在古代,烏雞曾經被做成藥品專供皇后或是妃子們調經、潤膚、抗衰老用,具有很好的補血養陰功效,煲湯是不錯的選擇。
4、當歸
當歸是一種常見的中藥材,他具有很好的補氣血的作用,如果和黃芪搭配之後效果更好。
5、蘿蔔乾
蘿蔔乾是非常有益的蔬菜,也是最不起眼最便宜卻是最好的養生蔬菜,因為它所含的維生素B極為豐富,鐵質含量很高,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。
6、紅豆
紅豆有活血排膿、清熱解毒的作用,還有利水退腫的功效,能幫你解決水腫發胖的困擾。至於營養價值方面,紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質和多種礦物質,補血功能強大。
7、紅棗
紅棗是眾所周知的補氣養血聖品。它含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、礦物質鈣等多種氨基酸和營養成份,而且物美價廉,既可以熬粥煲湯,還可以直接食用。
8、葡萄
葡萄味甘酸、性平,歸脾、肺、腎經。常吃有補氣血,強筋骨,利小便。宜於血虛便祕,脾虛食少,脾虛。
9、南瓜
被清代名醫陳修園讚譽為“補血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質,胡蘿蔔素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優良營養素。
推薦補氣血食譜
一、大棗黃豆粥
1、原料
黃豆50g,大棗10個,粳米200g
2、方法
將黃豆浸泡4-8小時,大棗用温水洗淨備用;粳米淘洗乾淨後放入鍋中熬煮,水開後放入黃豆熬煮40分鐘;再加入大棗另熬40分鐘即可。
二、甜醋豬蹄薑湯
1、原料
蹄1只,冰糖1小塊,生薑250克,甜醋適量。
2、方法
豬蹄去毛後斬件,用滾水煮5分鐘。將生薑刮皮、拍裂,連同豬蹄放入瓦煲中,加醋。煮滾後,改用文火煲2小時,下冰糖調味即成。
除了一些可以直接補充氣血的食物外,我們還可以利用這些食材,烹飪一些美味的食物,這樣營養更加均衡,對氣血的補充更有好處。咋補氣血,可食用哪些食物?希望看完這篇文章,大家都可以有個好的氣血精神,提高工作效率。
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