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  • 青菜頭的做法 青菜頭(鹹菜) 青菜頭怎麼做

    青菜頭的做法 青菜頭(鹹菜) 青菜頭怎麼做

    “這道下飯鹹菜是在以前姐姐們教我如何做的,這道菜好吃,做這鹹菜要經過剝皮、晾曬、清洗、切丁、醃製、裝壇幾道程序,較費工費時。做下來需要好幾天,趕上太陽好,晾曬兩天就行,要碰上陰天下雨,就需要把曬掛在陽台上的菜收進拿...

  • 涼拌青菜頭的做法,涼拌青菜頭怎麼做

    涼拌青菜頭的做法,涼拌青菜頭怎麼做

    食材明細主料菜頭(一個)輔料生抽(適量)蒸魚豉油(適量)白胡椒粉(適量)花椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)幹辣椒段(適量)蒜末(適量)薑末(適量)葱末(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌青菜頭的做法步驟1、菜頭一棵2、洗淨後削掉外皮3、...

  • 芋頭青菜炒飯的做法,芋頭青菜炒飯怎麼做

    芋頭青菜炒飯的做法,芋頭青菜炒飯怎麼做

    “公公種了很多小青菜和芋頭。看到綠油油的青菜,突然想吃芋頭芥菜炒飯。在温州二月二龍抬頭,家家都要吃芥菜炒飯。味道超好。今天雖然不是二月二但是突然很想吃,那就用青菜代替芥菜,試試看。也是第一次髮菜譜,大家多多指教...

  • 青菜芋頭糊怎麼做又香又好吃

    青菜芋頭糊怎麼做又香又好吃

    準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芋頭:300芥菜:250輔料鹽:適量花生油:適量醬油:適量雞精:適量具體步驟1.芋頭洗乾淨,放入鍋中煮熟!2.芥菜,市面上有好幾個品種,只要葉子多就好!洗乾淨備用!3.趁...

  • 涼拌青菜頭的做法 開胃小菜---涼拌青菜頭 涼拌青菜頭怎麼做

    涼拌青菜頭的做法 開胃小菜---涼拌青菜頭 涼拌青菜頭怎麼做

    食材明細主料青菜頭(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)味精(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌青菜頭的做法步驟1、青菜頭胡蘿蔔葱蒜2、青菜頭與胡蘿蔔剝去外皮3、分別切成絲,4、加...

  • 清炒青菜頭的做法,清炒青菜頭怎麼做

    清炒青菜頭的做法,清炒青菜頭怎麼做

    “冬天來了,正是青菜頭買的時候,時令蔬菜吃了健康,這道菜既簡單又美味,只需幾分鐘就搞定……”食材明細主料幹海椒(3個)輔料幹海椒(3個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)清炒青菜頭的做法步驟1、買的時候看一下,不要買空心的...

  • 青菜魚頭湯怎麼做又香又好吃

    青菜魚頭湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魚頭:適量輔料雞精:少許青菜:適量鹽:適量具體步驟1.魚頭一個2.將切絲,青菜摘洗乾淨3.魚頭斬開,鍋加底油爆香薑絲,加入魚頭正反面多煎片刻4.然後加入一碗...

  • 青菜獅子頭的做法,青菜獅子頭怎麼做

    青菜獅子頭的做法,青菜獅子頭怎麼做

    “提前做好的獅子頭,來客人了,方便快速的一道菜,好看又好吃。”食材明細主料獅子頭(4個)輔料中青(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜獅子頭的做法步驟1、鍋裏煮開水,放入青菜煮兩分鐘。...

  • 青菜芋頭羹的做法,青菜芋頭羹怎麼做

    青菜芋頭羹的做法,青菜芋頭羹怎麼做

    “夏天的晚餐,和家人圍坐餐桌,就着小鹹菜喝上一碗,簡單清爽。類似平常人家生活的一道菜,清淡樸素卻也有滋味。”食材明細主料青菜(適量)輔料芋頭(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜芋頭羹的做法步驟1、切...

  • 青菜芋頭濃湯的做法,青菜芋頭濃湯怎麼做

    青菜芋頭濃湯的做法,青菜芋頭濃湯怎麼做

    “冬天的早餐,總是離不開一杯熱飲,或許是一杯最簡單的熱牛奶,或許是一杯豆漿、一杯米糊。孩子吃飯會把蔬菜挑出來?那來碗濃湯再適合不過了,熱乎乎暖洋洋,相比較牛奶豆漿米糊,飽腹感強,還能吃進去不少的蔬菜哦。這幾種熱飲輪流...

  • 熗炒青菜頭的做法,熗炒青菜頭怎麼做

    熗炒青菜頭的做法,熗炒青菜頭怎麼做

    “脆生清香,潤澤鹹澀。”食材明細主料青菜頭(1個)輔料菜籽油(2茶匙)鹽(1/2茶匙)雞精(1/3茶匙)幹海椒(1根)花椒(少許)鹹鮮(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熗炒青菜頭的做法步驟1、青菜頭削去老皮、梗;2、在一邊切下兩三片;3、再翻面切薄...

  • 饅頭青菜粥的做法,饅頭青菜粥怎麼做

    饅頭青菜粥的做法,饅頭青菜粥怎麼做

    食材明細主料饅頭(1/4個)青菜(50克)輔料大米(30克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)饅頭青菜粥的做法步驟1、饅頭1/4個,青菜50克,大米30克;2、大米洗淨,加水熬煮成粥3、饅頭切成小碎塊;4、青菜洗淨剁碎,下入沸騰的白粥內煮約3分...

  • 臘腸炒青菜頭怎麼做又香又好吃

    臘腸炒青菜頭怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青菜頭或者叫鮮榨菜:250臘腸:150輔料鹽:4葱:適量姜:適量具體步驟1.青菜頭又叫鮮榨菜,學名莖瘤芥,青菜頭去皮,裏面的瓤切成片,不能太薄,容易炒爛,但是也不能...

  • 青菜炒雜糧饅頭丁的做法 【青菜炒雜糧饅頭丁】-----變着花樣吃饅頭 青菜炒雜糧饅頭丁怎麼做

    青菜炒雜糧饅頭丁的做法 【青菜炒雜糧饅頭丁】-----變着花樣吃饅頭 青菜炒雜糧饅頭丁怎麼做

    食材明細主料雜糧饅頭(1個)雞蛋(1個)輔料青菜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒雜糧饅頭丁的做法步驟1、饅頭最好用隔夜饅頭,這樣切出的饅頭丁更好些;2、饅頭切成丁,雞蛋打散在碗內,加入適量食鹽;3、油熱...

  • 青菜頭粥的做法,青菜頭粥怎麼做

    青菜頭粥的做法,青菜頭粥怎麼做

    食材明細主料青菜頭(1根)米(半杯)輔料鹽(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜頭粥的做法步驟1、青菜頭去皮,滾刀切塊,米半杯。2、米陶洗乾淨放入鍋中。3、米煮到8層熟的時候倒入切好的青菜頭4、煮好後,加入一點點...

  • 青椒燒頭菜的做法,青椒燒頭菜怎麼做

    青椒燒頭菜的做法,青椒燒頭菜怎麼做

    食材明細主料捲心菜(300克)輔料青椒(150克)洋葱(1個)配料色拉油(75克)豆豉(25克)精鹽(4克)料酒(10克)白糖(15克)香油(15克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒燒頭菜的做法步驟1、將捲心菜消去根蒂,清洗乾淨切成絲裝盤待用。2、將青椒...

  • 素菜青椒大頭菜怎麼做又香又好吃

    素菜青椒大頭菜怎麼做又香又好吃

    準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘這道青椒大頭菜是一道特別好吃的素菜,有的小夥伴們認為蔬菜必須要和肉放在一起製作,不然就不好吃。其實不是這樣的。比如這道青椒大頭菜,這道美食也沒有...

  • 青菜頭炒香腸的做法 【青菜頭炒香腸】 青菜頭炒香腸怎麼做

    青菜頭炒香腸的做法 【青菜頭炒香腸】 青菜頭炒香腸怎麼做

    “青菜頭在川渝地區很常見,那赫赫有名的涪陵榨菜,就是用新鮮的青菜頭加茴香砂、甘草肉、桂姜粉等醃製而成,川渝地區家家户户都會做並稱之為“鹹菜”的小菜,也是用這青菜頭製成,香辣脆口,就着稀飯吃非常下飯。這一道青菜頭炒...

  • 雙味青菜頭的做法,雙味青菜頭怎麼做

    雙味青菜頭的做法,雙味青菜頭怎麼做

    “鹹鮮糊辣,一菜兩味。”食材明細主料青菜頭(500克)輔料鹽(1茶匙)幹海椒(1根)菜籽油(2茶匙)味精(1茶匙)豌豆澱粉(0.5茶匙)枸杞(少許)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙味青菜頭的做法步驟1、青菜頭一個,約500克;2、剝去老皮,對切成兩...

  • 肉骨頭青菜粥怎麼做又香又好吃

    肉骨頭青菜粥怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉骨頭:適量青菜(芹菜最好):適量大米:適量薑片:適量輔料鹽:適量雞精:適量胡椒粉:適量具體步驟1.肉骨頭清洗乾淨;2.大米洗淨浸泡備用;3.青菜水洗後放淡鹽水中浸泡...

  • 青菜煮芋頭的做法,青菜煮芋頭怎麼做

    青菜煮芋頭的做法,青菜煮芋頭怎麼做

    “芋頭的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多種成分。祖...

  • 青菜雞蛋炒饅頭的做法,青菜雞蛋炒饅頭怎麼做

    青菜雞蛋炒饅頭的做法,青菜雞蛋炒饅頭怎麼做

    “本是一箇中式饅頭蛋糕底座,後來覺得不用更好看,那就切塊分裝消滅掉吧,還磕出了一個雙黃蛋,多少還是挺驚喜的。”食材明細主料饅頭(一塊)雞蛋(兩個)青菜(一把)輔料油(適量)鹽(少量)孜然粉(少量)料酒(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...

  • 獅子頭燴青菜的做法,獅子頭燴青菜怎麼做

    獅子頭燴青菜的做法,獅子頭燴青菜怎麼做

    “獅子頭是淮揚菜系中的一道傳統菜。傳説獅子頭做法始於隋朝,是隋煬帝遊幸時,以揚州萬松山、金錢墩、象牙林、葵花崗四大名景為主題做成了松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條和葵花斬肉四道菜,據説原名葵花斬肉。唐代郇國公韋...

  • 青菜頭炒冬至肉的做法,青菜頭炒冬至肉怎麼做

    青菜頭炒冬至肉的做法,青菜頭炒冬至肉怎麼做

    食材明細主料自制冬至肉(適量)青菜頭(適量)青蒜(適量)乾紅椒(適量)輔料生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜頭炒冬至肉的做法步驟1、準備好食材2、冬至肉切片、青菜頭去皮切片、青蒜切段3、起鍋放入冬至肉片4、小火...

  • 青椒炒大頭菜的做法,青椒炒大頭菜怎麼做

    青椒炒大頭菜的做法,青椒炒大頭菜怎麼做

    “超級下飯的一道小菜,辣辣的”食材明細主料大頭菜顆(適量)輔料青椒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒大頭菜的做法步驟1、大頭菜是買切好的,你也可以買整的回來自己切。青椒用長的辣的那種,切末備用。2...