臘鴨腿飯的做法 美味臘鴨腿飯 臘鴨腿飯怎麼做
“廣東的臘味,屬清遠的臘腸好吃,但是廣州的煌上煌倒是最出名的~呵呵~~
當時到超市瞎逛的時候,發現臘鴨腿搞特價,3.9元一隻~~
精明的煮婦看到這些怎麼能不下手吖?!當即進了三隻腿!~
當晚就做了一頓臘鴨腿飯!哈哈哈~~簡簡單單又是美味的一頓~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
臘鴨腿飯的做法步驟
1、材料,只有一隻臘鴨腿!
2、首先要把它放入鍋中煮,把那些表層的臘去除,還有就是把它煮軟了,方便切開。(約摸半個小時左右)
3、撈起,切成丁。放入一茶匙的醬油,1/2茶匙食鹽,一湯匙花生油攪勻。
4、待飯煮開水後,倒入臘鴨腿丁,煮至米飯熟了即可!
5、將將將將~~~煮好啦~~
6、超美味的説!~
小竅門
1.煮飯放入水的時候,要多加1/3小碗水,為了把飯煮得更軟,讓臘鴨濃香的味道溶進飯裏。
2.把臘鴨倒入後,要攪拌幾下,使味道能均勻。
3.一隻臘鴨腿大概煮3人份的飯量就差不多,更多的飯量可以再加多一隻臘鴨腿,味道更濃更香!
-
百合三花粥的做法,百合三花粥怎麼做
“俺在網上搜了半天,找了很多的食譜,最後綜合出下面這個粥,比較清淡,有一定的藥理做用,比較適合給手術後第一天的病人食用。”食材明細主料百合(50克)幹野菊花(5克)幹茉莉花(5克)幹金銀花(5克)大米(100克)輔料蜂蜜(40克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百合三花粥的做法步驟1...
-
海鮮水果炸醬麪的做法 海鮮醬五彩水果炸醬麪 海鮮水果炸醬麪怎麼做
“記憶裏,大大的青花碗,濃濃的鮮炸醬,媽媽的手擀麪,配上一點點黃瓜絲,捧在懷裏大口大口地吃的同時,還不忘了和周圍的夥伴跑鬧玩耍,背後媽媽的叮嚀到如今好像還在耳邊迴響……時光如梭,轉眼我們也到了做父母的年紀,傳統的炸醬麪已經成為記憶中的美好,新千年的我們能不能給...
-
水湯餈的做法,水湯餈怎麼做
“一道清淡,爽口,細膩,口感好的食物。”食材明細主料豬肉(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)白蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水湯餈的做法步驟1、把豬肉、葱蒜、蘿蔔全部切成丁狀。2、鍋熱後放油温火炒陷,煮熟即可盛起放在一旁。3、用温水和麪粉。4、和好面...
-
黑芝麻香甜江米餅的做法,黑芝麻香甜江米餅怎麼做
“做起來非常簡單,對於喜歡江米類食物的朋友來講是非常可口呢!小時候媽媽常給做,好懷念!”食材明細主料江米麪(適量)黑芝麻(適量)輔料油(適量)水(適量)配料白糖(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻香甜江米餅的做法步驟1、PS;將江米麪和成麪糰軟硬適度PPS;碾碎的(黑...