槐花豬肉粉絲包的做法,槐花豬肉粉絲包怎麼做
“又到一年吃愧花的季節,今年又曬了幹槐花,包了一點包子,不知道大家是不是都愛吃槐花。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
槐花豬肉粉絲包的做法步驟
1、新鮮豬肉先切成丁,最好是肥瘦相間的,由於是零時決定上圖的,所以發的麪粉沒拍到照片。
2、豬肉我喜歡買回來自己剁,豬肉剁的差不多的時候給生薑和葱切碎。
3、多放點葱和生薑,然後拿起刀繼續剁,給肉剁的在碎點,使姜和葱跟肉結合在一起。
4、葱花和姜放到肉裏繼續剁,使肉和葱花姜融合到肉裏。
5、接着給粉絲用水煮一下,放到肉裏用刀稍微融合一下。
6、然後再把槐花的水瀝乾,用手擠一下水,放到肉裏攪拌一下。
7、然後放入鹽,老抽,耗油(一點點),胡椒粉(少量),油炸辣椒,雞精粉,食用油(放着看着感覺肉不是很乾了就可以)
8、好吧包好的包子也忘了拍照片,就上個成品圖吧。
小竅門
五月天氣開始熱了提前兩個小時把面揉好放着發,大家有不會的可以發我問我哈,蒸20分鐘就可以了。
-
會變色的芝麻包的做法,會變色的芝麻包怎麼做
食材明細主料麪粉(1碗)輔料酵母(1/2匙)莧菜汁(半杯)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)會變色的芝麻包的做法步驟1、莧菜切碎後,放點鹽,倒點沸水,攪拌幾下,過濾後就成莧菜汁。2、加點糖在菜汁裏,拌勻放涼至不燙手後,把酵母倒進拌勻,然後倒進麪粉裏。3、把所有材料用筷子拌勻...
-
大肚糯米燒賣的做法,大肚糯米燒賣怎麼做
“看朋友們做糯米燒賣,給我饞的啊~趕緊買了糯米自己做。可做出的模樣實在另我失望,這哪像燒賣呢!前一篇貼出了圖,讓朋友們猜猜是什麼,別説嘿~,筒子們都是行家哈,不費吹灰之力就猜出來是燒賣總結了一下這個不像的原因,首先呢是皮和餡的比例沒算好,害我拼命拼命往裏塞餡,結...
-
蘿蔔絲烙餅的做法,蘿蔔絲烙餅怎麼做
食材明細主料豬肉(適量)蘿蔔(適量)蝦皮(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)未知(難度)蘿蔔絲烙餅的做法步驟1、主要材料:蝦皮、白蘿蔔、豬裏脊、中筋麪粉2、肉切成小末,加蠔油、澱粉、鹽醃20分鐘3、白蘿蔔搓成絲,加點鹽醃製10分鐘4、蝦皮沖洗乾淨,瀝乾水分5、小葱洗淨...
-
豆渣小饅頭的做法,豆渣小饅頭怎麼做
“每次打豆漿剩的豆渣我都留着,加點麪粉做成餅或者饅頭都很好吃的呢,這回我打的豆漿裏還加了紅棗,結果做出來還挺特別的呢,呵呵,我可夠環保,夠低碳吧”食材明細主料豆渣(適量)發酵粉(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆渣小饅頭的做法步...