簡易版蒸糕的做法,簡易版蒸糕怎麼做
主食2.8W
“閨女不愛吃青菜,於是想着把青菜做到麪食裏。果然換個方式就都吃了。做的過程忘了拍照了,下次做再補上吧。非常簡單的一款食譜。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 簡單 (難度)
簡易版蒸糕的做法步驟
- 1、青菜洗乾淨焯水或蒸幾分鐘,加適量水榨汁。
- 2、把青菜汁倒入乾淨的器皿,放入雞蛋、發酵粉、100ml牛奶(可用清水),攪拌均勻。
- 3、放入麪粉不斷攪拌至濃稠、無顆粒的麪糊狀態。
- 4、麪糊蓋上保鮮膜,放在温暖的地方發酵為原來的2倍大。
- 5、發酵完成的麪糊,表面再撒上葡萄乾。
- 6、冷水上鍋蒸20-25分鐘,關火再悶5分鐘即可。
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