好吃簡易版,清蒸鯧魚的做法圖解
魚肉大家都知道有美容功效,並且多吃對身體也是非常有好處的,但是千篇一律的魚該怎麼吃才有新意呢?我們一起來看看吧。
主料
鯧魚 :1條輔料
姜 :1塊葱 :1顆
鹽 :少許
料酒 :少許
醋 :少許
生抽 :少許
蒜末 :少許
花生油 :少許
詳細步驟:
第一步
準備鯧魚,採用新鮮的口感會更好哦
第二步
將鯧魚的鰓去掉,洗乾淨在表面劃幾道口,撒上薑片葱花、料酒等醃製,大約10分鐘左右即可
第三步
哪一個盤子,鋪上魚肉和薑片等,在鍋底加上水燒開蒸
第四步
大火蒸10分鐘左右,但是蒸的時間還是要看魚的大小而定
第五步
倒上調好的醬汁,醬汁有2勺醋,3勺生抽,幾滴老抽
第六步
撒上葱花和蒜末
第七步
起鍋啦
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