有關鯧魚的精選知識

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潮汕豆醬蒸金鯧魚的做法，潮汕豆醬蒸金鯧魚怎麼做

“熱衷於蒸菜，努力學習分享，謝謝大家！”食材明細主料金鯧魚（兩條）輔料普寧豆醬（兩匙）芹菜（兩根）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）潮汕豆醬蒸金鯧魚的做法步驟1、金鯧魚洗淨，切花刀。2、芹菜切段，姜切絲。3、加豆醬，切記是...
豆腐燉鯧魚的做法，豆腐燉鯧魚怎麼做

“豆腐營養豐富，鈣含量還比較高，和魚搭配後營養更高，味道也更加的鮮美。”食材明細主料鯧魚（500克）老豆腐（1塊）青蒜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）老抽（1大勺）生抽（2大勺）料酒（2大勺）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐燉鯧魚的...
洋葱豆豉蒸鯧魚的做法，洋葱豆豉蒸鯧魚怎麼做

“鹹香口味，魚肉嫩滑可口。”食材明細主料鯧魚（一條約500克）洋葱（適量）豆豉（少許）輔料黃豆醬（少許）子薑絲（適量）薑片（少許）調料油（適量）醬油（少許）米酒（少許）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋葱豆豉蒸鯧魚的做法步驟1、準備:鯧魚，處理...
辣烤金鯧魚的做法，辣烤金鯧魚怎麼做

“最近在減肥，教練説海鮮水產比較容易瘦，所以最近去菜市場超市最愛逛的就是賣水產海鮮的。最近我們這金昌魚打折，所以買了兩條回來，本來打算清蒸的，但是忽然想念烤魚的味道，所以臨時改成了烤魚，味道真不錯呢，喜歡。下次再買點...
糖醋鯧魚乾的做法，糖醋鯧魚乾怎麼做

食材明細主料鯧魚乾（適量）輔料水澱粉（適量）配料番茄醬（適量）色拉油（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）米醋（適量）冰糖（適量）蔬之鮮（適量）老抽（適量）料酒（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋鯧魚乾的做法步驟1、準備調料。2、鯧魚提前洗淨...
紅燒黑鯧魚的做法白吃不厭的做法@@紅燒黑鯧魚紅燒黑鯧魚怎麼做

“最近愛上紅燒後，我家飯桌上就多了一種菜式吃。做魚的方式很多，覺得紅燒還是最簡單的，那天回媽媽家的時候，不忘給家人來個紅燒魚。也最適合初學的我。這次我選擇黑鯧魚做紅燒。是因黑鯧魚肉質細緻，口感不輸白鯧魚。家人吃...
茄汁燒鯧魚的做法，茄汁燒鯧魚怎麼做

“天在市場看到這種鯧魚很新鮮,就拎了一條回來.現在西紅柿正當道,新鮮得很,用來做菜酸酸甜甜又開胃”食材明細主料鯧魚（一條(500克)）輔料西紅柿（2個(350克)）葱（兩棵）洋葱（1/4個）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁燒鯧魚的...
糖醋黑鯧魚的做法，糖醋黑鯧魚怎麼做

食材明細主料黑鯧魚（2條）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）老抽（少許）香醋（適量）白糖（適量）鹽（少許）雞精（少許）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋黑鯧魚的做法步驟1、材料：黑鯧魚（已洗淨）2、燒鍋倒油燒熱，下入已洗淨的黑鯧魚兩面...
芙蓉金鯧魚的做法，芙蓉金鯧魚怎麼做

食材明細主料金鯧魚（一條）輔料薑片（適量）葱（適量）蛋液（適量）配料醬油（適量）油（適量）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芙蓉金鯧魚的做法步驟1、金鯧魚清理乾淨，兩面劃刀2、魚肚內塞入薑片，魚身抹少許鹽，擺入深盤3、雞蛋1只打散，以鹽調...
紅燒黑鯧魚的做法，紅燒黑鯧魚怎麼做

食材明細主料黑鯧魚（3條）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒黑鯧魚的做法步驟1、食材：黑鯧魚（已去頭去內臟洗淨）。2、薑片、香葱。3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片...
雪菜鯧魚土豆湯的做法，雪菜鯧魚土豆湯怎麼做

食材明細主料鯧魚（適量）雪菜（適量）土豆（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料稻米油（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜鯧魚土豆湯的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、將土豆切片姜...
煎白鯧魚的做法，煎白鯧魚怎麼做

食材明細主料白鯧魚（適量）輔料料酒（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎白鯧魚的做法步驟1、鯧魚用料酒、姜、葱、鹽醃製半小時。2、熱油下鍋煎。3、翻面煎一下，加入少...
啤酒燒鯧魚的做法，啤酒燒鯧魚怎麼做

“鯧魚鮮嫩，加點啤酒，味道更鮮美”食材明細主料鯧魚（一條）生抽（適量）醋（適量）啤酒（一小碗）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒燒鯧魚的做法步驟1、鯧魚去內臟，去腮，打花刀，洗淨待用。2、...
紅燒鯧魚的做法紅燒鯧魚，手殘黨也可以輕鬆煎魚，不會破皮不會粘鍋紅燒鯧魚怎麼做

“身邊常常有朋友説，喜歡吃魚，可煎不好燒不好，總是粘鍋破皮，看着不好看，燒也燒不好，一看那爛糟糟的魚，也沒有心情吃了。還有朋友悄悄的問，為什麼我總是煎不好魚，煎不好肉，也做不好餅子，我説為什麼，她説粘鍋不好操作。然後我就這樣...
香煎鯧魚的做法，香煎鯧魚怎麼做

食材明細主料鯧魚（兩條）輔料姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎鯧魚的做法步驟1、鯧魚加姜，鹽，醃製入味，去腥。2、熱油加入鯧魚。3、煎至金黃，翻另一面繼續煎。4、煎至金黃色，再翻另一面繼續煎透...
洛神花醬燒金鯧魚的做法，洛神花醬燒金鯧魚怎麼做

“自制了2瓶洛神花醬，今天試着燒了金鯧魚，甜酸開胃，女兒非常喜歡。”食材明細主料金鯧魚（1條）輔料姜（1小塊）葱（2根）油（1大匙）調料洛神花醬（2大匙）生抽（2茶匙）蠔油（1大匙）料酒（1大匙）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洛神花醬燒金鯧魚的...
醬油燒鯧魚的做法，醬油燒鯧魚怎麼做

“簡單燒煮，不用過多調味，肉質鮮嫩好吃。”食材明細主料鯧魚（三條）輔料姜（少許）葱（少許）蒜（少許）調料油（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬油燒鯧魚的做法步驟1、將鯧魚處理好清洗乾淨，備姜，蒜，葱...
砂鍋燉鯧魚的做法，砂鍋燉鯧魚怎麼做

“鹹鮮味美，咕嘟咕嘟燉着上桌，幸福感爆棚。”食材明細主料鯧魚（一條800克）輔料腐竹（適量）姜（適量）葱（適量）香芹（適量）調料醬料：（適量）黃豆醬（一勺）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋燉鯧魚的做法...
醬燒金鯧魚的做法【醬燒金鯧魚】醬燒金鯧魚怎麼做

“最近都比較喜歡吃金鯧魚，因為魚刺比較少，而且沒有魚鱗，也比較好收拾，無論紅燒、醬燒都好吃，反正我覺得這種魚適合重口味的燒法，下飯的很。”食材明細主料金鯧魚（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）東古豆瓣醬（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）老...
香燜鯧魚的做法，香燜鯧魚怎麼做

食材明細主料鯧魚（一條）生薑（適量）葱花（適量）調料玉米油（10毫升）豆瓣醬（一勺）醋（少許）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚去除內臟洗乾淨，生薑，葱花，豆瓣醬。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，放入鯧魚，生薑，然...
清燉鯧魚的做法家常菜----清燉鯧魚清燉鯧魚怎麼做

食材明細主料鯧魚（4條）輔料大豆油（適量）葱段（10克）薑片（10克）蒜瓣（10克）料酒（10克）米醋（10克）白糖（10克）精鹽（5克）大料（少許）味精（3克）生抽（10克）乾紅辣椒（2個）麪粉（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清燉鯧魚的做法步驟1、將鯧魚清洗乾淨，裝...
香煎銀鯧魚的做法，香煎銀鯧魚怎麼做

“銀鯧魚是海產食用魚類之一，每百克肉含蛋白質15.6克、脂肪6.6克。肉質細嫩且刺少，尤其適於老年人和兒童食用，對於消化不良、貧血、筋骨痠痛等病症有輔助療效。而用於香煎，皮香肉嫩，十分可口。”食材明細主料銀鯧魚（1條）輔料...
蘿蔔蒸鯧魚乾的做法，蘿蔔蒸鯧魚乾怎麼做

“蒸鹹鯧魚乾是一道特色美食，主要材料為鹹鯧魚乾、蘿蔔。其製作簡單，口味獨特廣受沿海地區人們的喜愛。有報道説鹹魚屬於致癌物，但並不是吃了就會得癌證，只要科學合理地食用，鹹魚仍舊能成為我們餐桌上的美食。”食材明細主...
鯧魚泡飯的做法，鯧魚泡飯怎麼做

“小時候去外婆家，記得外婆經常做這道主食，一大家子一起吃，鮮在嘴裏，美在心中。”食材明細主料鯧魚（適量）火腿（適量）開洋（適量）葱花（適量）香菜（適量）輔料魚露（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯧魚泡飯的做法步驟1、新鮮鯧魚切...
辣子小鯧魚的做法，辣子小鯧魚怎麼做

“麻辣酥香，外焦裏嫩。”食材明細主料小鯧魚（1條）輔料菜籽油（2茶匙）料酒（2茶匙）鹽（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）幹海椒（1撮）花椒（1撮）小葱（2棵）雞精（少訐）醋（少訐）麻辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣子小鯧魚的做法步驟1、小鯧魚清理乾淨，兩面...