鹹蛋黃粽子的做法,鹹蛋黃粽子怎麼做
“粽子是端午節每年都會做的一個美味。自己包粽子樂趣多,主要是自己想吃什麼口味都自己做餡料。包出來合自己的味道。粽子特別喜歡它的清香。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一天 (耗時)
- 簡單 (難度)
鹹蛋黃粽子的做法步驟
1、備好食材
2、鹹蛋只要蛋黃牛肉腸香菇切丁
3、鍋中倒油炒香菇牛肉腸
4、加蠔油生抽炒入味裝碗備用
5、粽葉洗乾淨用開水燙一下糯米提前泡好的
6、糯米加蠔油老抽生抽
7、拌勻
8、加入炒好香菇等
9、拌勻
10、開始包粽子
11、粽葉折個三角形
12、加一勺糯米
13、加半個鹹蛋黃
14、在加入糯米壓一下
15、把粽葉蓋住糯米
16、用繩子套緊
17、依次包好
18、放入電飯煲
19、加水淹過粽子
20、按煮飯鍵40分鐘
21、在悶15分鐘即可
22、出爐
小竅門
鹹蛋黃的特別好吃。反正根據自己口味加餡料。
-
雪灑黃金餅的做法,雪灑黃金餅怎麼做
“咱也起了個吉利的名字哈,跟老楊學的。在我們的家鄉,過年時每家都要做糕餅,不做也買點回來吃。過年包年夜餃子的時候,餃子裏面也要放入糕餅(一部分餃子,通常我家包四個或者八個有糕餅餡的),這樣的餃子是大年初一早晨起來吃的,小孩子吃到了放有糕餅的餃子,象徵着這一年又...
-
黃金三鮮灌湯蒸餃的做法,黃金三鮮灌湯蒸餃怎麼做
“從小就喜歡吃餃子,蒸着吃、煮着吃、煎着吃、、、、怎樣都行。這次做的是燙麪蒸餃,一種非常好吃的餃子。”食材明細主料麪粉(500克)南瓜(100克)輔料海蝦(250克)雞胸肉(500克)豬肉(250克)配料葱(50克)姜(20克)五香粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金三鮮灌湯蒸...
-
丸丸蛋蛋煲飯飯的做法,丸丸蛋蛋煲飯飯怎麼做
“賣相不是很好哦,不過香味撲鼻,猛吃兩大碗,完全忘記體重...”食材明細主料牛肉丸(6顆)雞蛋(兩枚)大米(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)麻油(適量)辣醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)丸丸蛋蛋煲飯飯的做法步驟1、先將米浸泡30分鐘。2、將牛肉丸對半切開,加入少許油在瓦煲中,...
-
自制韭菜肉餡包子的做法,自制韭菜肉餡包子怎麼做
“之前用麪包機做過幾次麪包,感覺不錯,雖然比不上買的,但是對於現代人來説,綠色健康尤為重要。後來用麪包機和麪,包過一次餃子,也很成功。所以,糖媽對面包機的利用率也越來越高,老公是北方人,婆婆又會包包子,所以這次又利用了一下面包機發麪糰,大家看看成品吧。”食材明細...