芹菜豬肉包子的做法,芹菜豬肉包子怎麼做
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
芹菜豬肉包子的做法步驟
1、麪粉放酵母和好,醒發至兩倍大。
2、芹菜焯水。
3、芹菜放絞肉機攪碎。
4、洋葱切好。
5、豬肉餡切好,放薑末、鹽、蠔油、生抽拌勻。
6、食材放在一起,放入花椒油、芝麻油。
7、拌勻。
8、麪糰揉麪拍氣,分成均勻的劑子,擀成包子皮。
9、放入餡料。
10、全部包好,二次醒發30分鐘。
11、冷水上鍋,大火燒開轉中火蒸15分鐘關火燜5分鐘。
12、成品。
13、煊軟、美味。
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