枸杞玫瑰饅頭的做法 母親節送媽媽一朵養生的花―枸杞玫瑰饅頭 枸杞玫瑰饅頭怎麼做
“自打愛上美食開始博客,上街購物的時間大大地減少了,繁忙的生活增加了不少樂趣與欣喜。
今天的母親節有別於往年,沒有給媽媽買禮物,用一個下午的時間動手做了這款養生的饅頭――枸杞玫瑰。
送任何東西給媽媽,她都很開心很滿足,我想天下的母親都是一樣的,對孩子的付出從來沒有想過要任何的回報,哪怕只是孩子貼心的一句話一個會心的微笑都會是給她們最好的禮物。
多希望媽媽能永遠健健康康,快快樂樂,能讓我們一直沐浴在愛的懷抱裏。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 高級 (難度)
枸杞玫瑰饅頭的做法步驟
1、枸杞30克清洗乾淨。
2、加水用攪拌機打成細泥狀。
3、將發酵粉及白糖倒入麪粉拌勻,加入打好的枸杞液,揉成光滑的麪糰蓋保鮮膜放温暖處發酵。
4、將發酵粉,白糖倒入麪粉中加水揉成光滑的麪糰蓋保鮮膜放温暖處發酵。
5、過40分鐘左右,白麪團發酵至原體積差不多1.5倍大時即可。
6、過40分鐘左右,枸杞麪糰發酵至原體積差不多1.5倍大時即可。
7、案板上撒一些乾麪粉鋪開,將發好的麪糰揉壓排氣,揉圓再醒發15分鐘。
8、醒發後,將枸杞麪糰擀成長條狀,白麪團揉成與枸杞麪糰同長的圓柱形。
9、用枸杞麪餅包住白麪團,封口捏緊後再揉勻成一根均勻的圓柱。
10、用刀切成大小相同的小劑子,做花朵葉片的用手壓扁,擀成小圓片,做花芯的用手揉成橄欖形。
11、將5個小圓片依次疊加,用筷子壓出中心線,將橄欖形麪糰放在最底下的面片上。
12、從下往上開始包裹着橄欖狀麪糰往上卷,一直卷完。
13、用手指往中心掐入左右旋轉擰斷。
14、擰斷後收口朝下放即可;
15、蒸鍋中入清水,鋪上油布或刷少許薄油,放入玫瑰饅頭,再醒發10分鐘,醒好後大火加熱,上氣後繼續蒸15分鐘,關火5分鐘後再取出。
-
迷你海苔小飯糰的做法,迷你海苔小飯糰怎麼做
“剩飯也要吃得有滋有味~往剩飯里加了點肉鬆和黃瓜等,做了幾個小飯糰,看着可愛,吃起來也很有味哈~”食材明細主料剩米飯(適量)輔料肉鬆(適量)黃瓜絲(適量)蘿蔔乾(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)迷你海苔小飯糰的做法步驟1、壽司簾上鋪張保鮮袋,放點米飯上去並壓成...
-
京都雞肉餅的做法,京都雞肉餅怎麼做
食材明細主料麪粉(200克)輔料温水(100克)雞胸肉(適量)洋葱(適量)熟花生碎(適量)色拉油(適量)配料鹽(1勺)料酒(適量)老抽(一勺)生抽(一勺)芝麻油(少許)神奇牌肉類調味料(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)京都雞肉餅的做法步驟1、1準備材料2、2麪粉過篩一點點加入温水用筷子撹3、3...
-
蕎麥香葱小餅的做法,蕎麥香葱小餅怎麼做
食材明細主料蕎麥麪(適量)輔料香葱(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥香葱小餅的做法步驟1、香葱切碎,胡蘿蔔切粒,加入和蕎麥麪攪拌成糊狀,用平底鍋煎熟即可...
-
葱油豆渣的做法,葱油豆渣怎麼做
“半夜兩點半爬起來看世界盃,在我這個偽球迷看來是一件很痛苦的事情,可是偏偏有人卻樂此不疲,雷打不動的爬起來。俺家的那個球迷每次看完上半場就會去冰箱找吃滴,因為精神緊張會導致消化系統旺盛。呵呵大半夜吃東西實在是很不好的習慣,所以儘量吃一些低脂有營養的食...