爆漿南瓜紅糖餅的做法,爆漿南瓜紅糖餅怎麼做
“南瓜是高營養且膳食纖維高的食物,加入軟軟的糯米粉,包上甜甜的紅糖。一口下去,南瓜餅皮軟糯略微粘牙,紅糖即刻爆裂而出,真正的爆漿哦!充滿整個口腔的甜蜜,讓這一天都孕滿幸福的感覺[微笑]”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
爆漿南瓜紅糖餅的做法步驟
1、蒸熟的南瓜用勺子按壓成泥狀(也可切成小丁,微波爐3分鐘)。
2、加入糯米粉攪拌均勻,喜歡吃甜食的,也可以在此刻加入一點兒白糖。
3、攪拌得比較濃稠後,用手略微揉一揉即可。
4、扯一塊在手上按平,包入紅糖粉(這個紅糖粉是我用破壁機早就打好備用,平時做點心都可以用。也可以在超市買現成的紅糖粉哦!)
5、中間那個是我包的肉餡兒的(嚐嚐不一樣的味道),其他三個都是紅糖,我用黑芝麻和白芝麻作為點綴,芝麻越多的,糖越多,好看,吃起來也香。
6、平底不粘鍋中只放一勺油,因為這個不是油炸,是煎,讓南瓜餅從外到內加熱進去,少油,且糖不容易溢出。
7、煎至兩面黃即可出鍋,隱隱約約都能看到南瓜裏的紅糖啦!
8、撕開一個,紅糖在裏面流動。
9、南瓜紅糖餅是真的爆漿哦!一口下去,南瓜餅皮軟糯略微粘牙,紅糖即刻爆裂而出,充滿整個口腔的甜蜜,讓這一天都孕滿幸福的感覺[微笑]
小竅門
1.全程小火慢煎;2.平底不粘鍋中只放一勺油,因為這個不是油炸,是煎,讓南瓜餅從外到內加熱進去,少油,且糖不容易溢出。
-
全麥香椿雞蛋卷的做法,全麥香椿雞蛋卷怎麼做
食材明細主料全麥麪粉(50克)小柴雞蛋(三枚120克)香椿末(50克)輔料葱花(15克)清水(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)全麥香椿雞蛋卷的做法步驟1、把麪粉、鹽、香椿、葱花倒入面盆。2、再把雞蛋放入。3、把混合物里加入適量清水攪拌成糊。4、電餅鐺事先預...
-
大肚糯米燒賣的做法,大肚糯米燒賣怎麼做
“看朋友們做糯米燒賣,給我饞的啊~趕緊買了糯米自己做。可做出的模樣實在另我失望,這哪像燒賣呢!前一篇貼出了圖,讓朋友們猜猜是什麼,別説嘿~,筒子們都是行家哈,不費吹灰之力就猜出來是燒賣總結了一下這個不像的原因,首先呢是皮和餡的比例沒算好,害我拼命拼命往裏塞餡,結...
-
香芋紅蘿蔔燜飯的做法,香芋紅蘿蔔燜飯怎麼做
食材明細主料香芋(適量)胡蘿蔔(適量)乾貝(適量)香菇(適量)去皮五花肉(適量)大米(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)白糖(適量)姜(適量)老抽(適量)香草(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋紅蘿蔔燜飯的做法步驟1、香芋,胡蘿蔔,香菇,五花切塊,乾貝,葱,姜。2、香芋,...
-
芝麻焦葉兒的做法,芝麻焦葉兒怎麼做
“北方很多地方過年都要做的一種小食,酥香脆口,製作簡單!”食材明細主料麪粉(500克)芝麻(50克)輔料鹽(兩茶匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝麻焦葉兒的做法步驟1、把麪粉,芝麻,鹽,混合。2、加水揉成稍硬的麪糰。3、幹薄片,越薄越好!4、切成塊,可以用做餅乾的模具,做成很...