胡蘿蔔藕餅的做法 胡蘿蔔藕餅----誘人食慾的早餐餅 胡蘿蔔藕餅怎麼做
“這個餅所用的食材較多,營養比較齊全,而且豐富的顏色刺激視覺,兒子一看到,就感覺肚子餓,呵呵。
用低粉和澱粉做的餅,口感非常軟,普通麪粉也能做。
這些材料一共做了8塊藕餅。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
胡蘿蔔藕餅的做法步驟
1、準備材料,藕、胡蘿蔔分別去皮,青椒洗淨;
2、藕切絲,用清水淘洗兩遍去掉澱粉;
3、青椒、培根分別切絲;
4、胡蘿蔔切絲;
5、煮鍋內水燒開,放入1茶匙鹽,下藕絲煮焯燙1分鐘;
6、再下胡蘿蔔一起焯燙1分鐘;
7、撈出放盆中,用涼水過涼,濾幹水分,加入培根絲、青椒絲、雞蛋、低粉和玉米澱粉、黑胡椒粉、1/2茶匙鹽、香油;
8、拌勻;
9、電餅鐺兩面刷油,加熱,取適量菜糊間隔放,我是3個一組,煎3次,這個步驟忘拍照了,親們看成品圖吧;
10、親們有沒有食慾呢?
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