美味的三文魚雞蛋色拉怎麼做又香又好吃
家裏人很喜歡吃三文魚,覺得三文魚口感清爽,肉質肥厚,只需要一點點調料便可以將三文魚的鮮嫩提出來,今天買了三文魚,切了點小丁拌個色拉!就用日式色拉汁來調味,比色拉醬清爽多了!有同樣喜歡吃三文魚的朋友可不要錯過這道美味又方便的三文魚雞蛋色拉哦。
主料
雞蛋3個三文魚90g黃瓜1/2根 :適量輔料
檸檬汁1/2個日式色拉汁適量 :適量具體步驟
1.雞蛋煮熟剝去外殼,一切為二
三文魚雞蛋色拉的做法步驟22.2個挖出蛋黃,蛋白留下有用
三文魚雞蛋色拉的做法步驟33.1個雞蛋全部切成小丁,剛才挖出的蛋黃也切小
三文魚雞蛋色拉的做法步驟44.黃瓜洗淨也切成小丁
三文魚雞蛋色拉的做法步驟55.三文魚用純水衝淨
三文魚雞蛋色拉的做法步驟66.用廚房紙巾吸乾水分
三文魚雞蛋色拉的做法步驟77.把三文魚也切成小丁
三文魚雞蛋色拉的做法步驟88.加入檸檬汁醃製一會
三文魚雞蛋色拉的做法步驟99.把所有材料放入盤裏
三文魚雞蛋色拉的做法步驟1010.加入日式色拉汁
三文魚雞蛋色拉的做法步驟1111.攪拌均勻即可
三文魚雞蛋色拉的做法步驟1212.把適量的色拉放入挖出蛋黃的雞蛋裏擺盤
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