豬肉冬瓜香菇餃子的做法,豬肉冬瓜香菇餃子怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
豬肉冬瓜香菇餃子的做法步驟
1、將冬瓜洗淨切成細絲,放入適量鹽醃製20分鐘.
2、將麪粉配水和好,醒上20分鐘
3、將五花肉洗淨剁成肉餡。
4、將香菇清洗乾淨切碎
5、將洋葱、將洗淨剁碎。
6、炒鍋裏放油,燒製油熱關火。放置一邊涼涼.備用
7、把冬瓜擠去水分,放上五花肉、香菇、洋葱、姜。
8、在陷裏分別放入鹽、熟好的食用油、醬油、老抽、鮮味蠔油,攪拌均勻即可。
9、然後就可以包餃子嘍。
10、包好的餃子。
11、出鍋嘍!
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