達茂好吃的東西有哪些?食羊者的天堂,你必須去試試看
達茂是哪裏?其實小編這裏説的達茂是內蒙古自治區包頭市下設的一個自治區,全稱實在是太長了,因此大家都簡稱這個地方叫達茂。達茂這裏常年居住着樸實、勤勞的蒙古族牧民們。達茂好吃的東西有哪些?自然最不可錯過的就是達茂的羊肉了。羊肉作為草原牧民日常生活中絕對的主角,達茂人深知羊肉的各種做法,其實除了羊肉之外,達茂還擁有很多很火的網紅店。今天小編就帶大家一起去了解一下草原風情吧。
達茂好吃的東西有哪些
1.烤全羊
作為草原地區,首先要介紹的就是達茂的羊肉了,達茂的羊肉都是產自於自己草原上的散養的羊,這些羊自小就在廣闊無垠的草原上生活,享受着最得天獨厚的恩賜,沐浴着草原最好資源的恩養。達茂的羊肉非常的鮮美、緊實而且羊羶味很少,是達茂人最拿得出手的美食。烤全羊是達茂人最喜歡的羊肉做法,既能夠最原始的保存羊肉的味道,又能夠體現他們的熱情好客。
2.稍賣
大家是不是覺得小編打錯字了呢?其實不是,在達茂,就是有一種美食叫稍賣,尤其是在達茂老街上的福來香稍賣館,更是達茂人記憶中的最好吃的稍賣,達茂人的稍賣跟我們的燒麥可是完全不一樣的,達茂的稍賣是用的羊肉餡並不是我們的糯米或者豬肉餡的,除了餡料的區別之外,達茂的稍賣皮是非常薄的,一經加熱,都能透光。油亮油亮的稍賣入口爆汁,肥而不膩,配上點辣油,那叫一個絕。
3.酸奶疙瘩
其實草原人民也是非常喜愛酸奶疙瘩的,實際上,牲口是非常貴的,相比於吃羊肉來説,吃各種奶製品更貼切草原人民的生活,達茂人的酸奶疙瘩入口香甜,是非常好吃的。
4.奶茶
達茂的奶茶也是非常好喝的,並且和我們平時喝的奶茶不一樣,達茂的奶茶是鹹口的,裏面會加入炒米、奶皮甚至是風乾肉,是你不得不嘗的草原美食。
其實在達茂好吃的東西還有很多,但是小編在這裏是真心的想推薦當地的羊肉,魚羊組成了漢字裏的鮮,由此可見羊肉是多麼的美味好吃。其實羊肉除了味道上的好吃之外,還富含其他肉類沒有的礦物質鐵、鋅等,多吃羊肉不僅不會長胖,並且能夠暖胃驅寒,尤其是在冬天吃上這麼美味的羊肉,頓時就不會冷了。不知道達茂還有什麼好吃的呢?如果有小夥伴想去達茂旅遊可以自己親身去體驗一下,肯定不會後悔的。
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