紅棗每天吃,多少有講究,快來試試吧
現在,人們越來越會養生,對很多高營養的食材,會經常攝取,畢竟對身體有好處,雖然很多食材具有高營養的特點,但是我們也知道物極必反的道理,恰到好處的適量,對身體健康還是很重要的,因為身體也有吸收營養的底限,那麼紅棗每天吃多少為最佳呢?
紅棗有營養,但是,控制好吃棗的數量還是很有必要的。吃棗太多反而會加大器官的消化負擔。
紅棗作為甜食,吃的太多會使我們的消化道產生對糖分分解的負擔,另外,要遵從滋補調理的理念,不能一時興起,吃很多的紅棗來養身,這樣的做法是不被提倡的。
對於脾胃比較虛弱的人來説,對紅棗的攝入量應該在正常的水平上有所減少,而且,在進補紅棗的同時,還應該配合中藥的一起食用。而對於剛剛手術過後的病人或者是剛生完小孩的產婦來講,有必要在正常的紅棗的服用量上面有所增加,每天吃十個左右的紅棗相對來説才是合適的。
因此,紅棗每日所需的數量是因人而異的,要根據自己身體的實際情況進行參考,科學地吃紅棗。
一、紅棗的好處
1、鮮棗中含有大量的維生素C,能夠協助分泌腎上腺皮質素。由於鮮棗皮含有大量的不可溶纖維素,在吃的時候儘量不要“囫圇吞棗”,要細嚼慢嚥,否則可能會引起腹脹等不舒服的感覺。
2、不要空腹或睡前吃鮮棗,否則會有燒心感,上班族不妨在上午十點或下午三四點把鮮棗作為加餐的水果食用。
3、常吃鮮棗有助預防膽結石。鮮棗皮中大量的不可溶纖維素,能夠減少膽汁酸在肝腸循環的迴流,膽汁酸少了,在一定程度上結石形成的概率也就隨之減少了。
二、下面介紹幾款沖泡紅棗飲品的功效。
1、紅棗泡水,養肝排毒
實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。
紅棗的一個沖泡細節決定着它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再衝泡。
還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C
2、紅棗泡茶,補氣護嗓
紅棗炒黑後泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓,就是補血補氣茶,適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
3、紅棗熬湯,止咳潤肺
唐代《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
材料:銀耳20克、紅棗20顆、冰糖:60克(可根據各人的口味添減分量)
做法:把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋裏,加水6碗,大火煮開後,改用文火再煮半個小時,即可熄火。
4、紅棗煮蛋,補血養顏
用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時,打只雞蛋,繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞
蛋很滋補。
紅棗每天吃,吃多吃少有講究。
紅棗性温味甜,具有養血寧神的效果,也是中醫處方里最常見的一味藥。而且,紅棗對肝臟、心血管系統、造血系統都很有好處,但是再有營養,也要適量。比如,雞蛋有營養,每天吃2個就可以,紅棗也是一樣,老人常説,棗吃多了扎心,主要是指外皮不好消化。紅棗每天吃,多少有講究,你記住了嗎?
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