椰果怎麼開,你還在用蠻力開椰子嗎
椰果可以説是很多甜品中必備的材料之一,市面上很多椰果都是加有添加劑之類的東西,想要自己在家用新鮮的椰果做食材,其問題之一就是開椰子,對於外行的人來説,那可真是費了九牛二虎之力,都不一定開的很好,那麼,這篇文章將告訴你幾種實用的開椰果的方法。
椰果怎麼開
一、方法1
1、把椰子放在一個結實的平面上,保證不會輕易破裂。用家用切菜板就可以。
2、在椰子上找個軟眼兒,保證鐵棍或者改錐很容易地插入。如果沒有軟眼兒的話,可以用釘子和錘子在粗糙處鑿一個那樣的孔出來.
3、然後把椰子裏面的果汁引流到碗裏。這種方法可以用來飲用或者烹飪。
二、方法2
1、用螺絲錐打通椰子的軟眼兒,在下面放置玻璃杯或者大碗,用來接椰汁.
2、椰汁流完後,把椰子放進一個塑料袋裏,放在水泥地面上。然後用錘子砸開.
3、然後從袋裏裏拿出來。
三、方法3
1、首先用電鑽打通兩個軟眼兒,把椰汁引到碗裏。
2、看你喜歡從哪裏打開椰子。椰子一般會自然地從它的圓周線(連接軟眼兒所在一端和另外一端的線)上裂開。
3、沿着這個圓周線畫一條白線,只是為了方便你找準位置。對熟練的人來説就不需要這個線了。
4、然後把椰子握在手裏,讓白線正對着你,這樣方便觀察。然後用稍重的石頭,或者一端鐵管,或者用比較重的刀背沿着那個白線打擊椰子。用適中的力度進行,否則太重的話,椰子殼會立即破裂,太輕的話,可能需要很長時間才能打開椰子。務必記住不要用刀刃拍擊椰子,那樣很可能會傷害到你的手。因此如果經驗不足的話,還是儘量不要用刀子。
5、慢慢旋轉椰子,這樣可以確保敲打得更密集。大概需要旋轉兩圈,每圈大概要敲打7次。當你聽到破裂聲,説明椰子馬上就要裂開了。
6、看到有裂縫後,減輕力度在裂縫上持續輕敲。慢慢旋轉椰子,直到椰子一分為二.如果椰子還沒有裂開,就要稍微加大力氣,再試幾次。通過練習後,你能夠非常完美地打開椰子。
四、方法4
1、用鐵錐穿透椰子上的軟眼兒,把椰汁引流到碗裏。
2、把椰子放進烤爐裏,温度調到90攝氏度,烘烤15分鐘。或者也可以冷凍15分鐘。這兩種方法都是為了使椰子的果肉和外殼分離開。
3、把椰子託在手掌裏,沿着椰子的中心線敲擊。一邊旋轉一邊敲擊。
4、持續這樣做,直到椰子一分為二。
5、把果肉從裏面取出來。經過加熱或者冷凍,這個工作很容易了。
椰果怎麼開?你有學會嗎?開了椰果,就是開始用椰果做好吃的了。椰果富含很多營養,其含有天然的膳食纖維,熱量低,並且不含有膽固醇,也很有嚼勁,可以説是很多人都喜愛的食品之一了。椰果還有保健作用,由於含有膳食纖維,其促進腸道的蠕動,有助於人們的消化。
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