粗糧食品有哪些
粗糧是一種營養價值極高的食品,對大家的腸胃有很好的調節作用,而且粗糧也很普遍大家很容易就能買到。粗糧對於要減肥的MM們來説,是一大救星啊,又不會長胖還可以增加飽腹感,何樂而不為呢。那麼大家知道粗糧食品有哪些嗎,小編下面給大家介紹一下。
粗糧食品有哪些,小編告訴你。
1、糯米
含蛋白質、脂肪、碳水化物、鈣、磷、鐵;維生素B1,B2和尼克酸等。性味甘温,能暖補脾胃,益肺養氣。有補中益氣之功,治自汗盜汗、泄瀉等症,能益肺、暖胃、温脾,可治煩渴、尿多等症,能解毒發瘡,治痘疹癰癤諸瘡。本品性粘滯,難以消化,脾胃虛者不宜多食,病人宜煮粥或調糊食用。
2、玉米
含澱粉、脂肪,維生素B1、B12、尼克酸、泛酸、生物素;雖然含有豐富的蛋白質,但缺少一些必要的氨基酸,故不宜單獨長期服用;含有大量不飽和脂肪酸及卵磷脂,有利於降膽固醇;性味甘平,能調中開胃,降濁利水;可用於高血壓、高血脂、尿路結石、膽囊結石等。
3、小米
小米的營養價值非常高,可以幫助我門,健脾和胃,還有解解毒等等功 效。大豆,大豆的蛋白質豐富,可以提高人體免疫力,有健脾,外傷出血等等功效。
4、燕麥
燕麥是非常有營養的食物,特別適合老人吃,低熱量,低脂肪,高能食物。
5、藜麥
藜麥裏面含鐵,鈣,等等多種元素,可以滿足人體需求的營養,超過不同食物中的營養3陪,營養非常豐富。綠豆,夏天喝綠豆湯可以幫助我們解暑,性寒,味甘,具有清涼解渴的作用。
6、紅薯
紅薯除富含澱粉和可溶性糖外,還含有蛋白質、脂肪酸、多種維生素、氨基酸及鈣、磷、鐵等無機鹽類。其營養成分除脂肪外,其它都比大米和白麪高,發熱量也超過許多糧食作物。此外, 紅薯還是一種生理鹼性食品,人體攝入後,能中和肉、蛋、米和麪等所產生紅薯的酸性物質,故可調節人體酸鹼平衡。性味甘平、無毒、補脾胃、養心神、益氣力、通乳汁、去宿淤髒毒。日本科學家研究發現其具有防癌保健作用,被譽為"抗癌之王"。還發現紅薯含有豐富的粘液蛋白,這種物質不僅能保持關節腔內的潤滑作用,而且還能保持人體心血管壁的彈性,阻止動脈粥樣硬化,減少皮下脂肪,防止肝腎中結締組織萎縮,提高肌體的免疫能力。
粗糧食品有哪些,小編先介紹到這裏,不知道大家掌握了多少呢。有需要的小可愛們記得往下看哦,有需要的也可以先收藏下來以便有時之需我,希望以上的方法能幫助到大家。可是,粗糧雖好,但也不要多吃,特別是老年人,可能會出現難消化的情況,所以大家注意用量哦。
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