地瓜好吃,多吃地瓜好嗎
地瓜是我們平常一種通俗的叫法,其實地瓜它還有一個學名叫做紅薯。第一次吃地瓜是在學校的門口的烤地瓜,從爐子裏面拿出熱熱的烤地瓜,吃起來非常香甜可口,而現在地瓜也是越來越多,有地瓜幹或者地瓜片,地瓜乾地瓜片它們都是有地瓜來製作而成的,可以作為休閒零食吃,非常好吃。平時我們也會買一些地瓜回來自己蒸着吃或者煮着吃。多吃地瓜好嗎?
一、地瓜好吃,多吃地瓜好嗎
其實吃地瓜挺好的,因為地瓜當中含有非常多的膳食纖維素,這種膳食纖維可以很好的促進腸道內的蠕動,可以幫助排便,同時還有排毒的功效。因此對於一些有便祕的患者來説,多吃地瓜是非常好的,而且地瓜當中的含糖量並不是很高,屬於粗糧,對於糖尿病的患者來説也是可以食用。因此它的功效還是非常多的。
二、地瓜怎麼吃
1.地瓜湯
地瓜含的水分比較少,那麼我們可以把地瓜洗乾淨,去皮切成塊,然後放在鍋里加入一些水,放一些冰糖一起煮。煮的地瓜湯,湯裏面有地瓜的香氣,而且地瓜更軟糯濕潤,比較容易下嚥,對於孩子老人來説更加容易食用。
2.蒸或者烤制
這種吃法是最直接也是最方便的方法了。如果家裏有蒸鍋,可以把地瓜洗乾淨之後放在蒸鍋裏面蒸着吃,這樣吃的時候直接把皮去掉就可以了。如果家裏有微波爐的話,直接把地瓜洗乾淨之後放在保鮮袋裏面,然後放入微波爐裏面,根據大小加熱八八到十分鐘左右就可以了。這樣的地瓜吃起來就跟我們平時外面買的烤地瓜一樣,味道非常好,當然也可以自己用烤箱來烤,都是很好的。
3.炒地瓜
很多家庭也會用地瓜炒着吃,可以放鹽炒,當然也可以放入冰糖做拔絲地瓜來吃,都是非常好的,改變一種地瓜的吃法,也更讓人容易愛上吃地瓜。
4.地瓜餅
可以把地瓜洗乾淨之後切成絲,然後和麪粉放入油中煎。地瓜餅外酥裏嫩,特別好吃。
所以關於吃地瓜好不好這個問題,對於我們人體來説還是非常好的。我們學會了這幾種地瓜的吃法,那麼以後看見地瓜就可以換轉花樣吃了。當然地瓜雖然對我們身體有很大的功效,但是地瓜也是會遇到水之後會發脹,有飽腹的感覺的,如果吃的太多的話也是會影響引起消化不良的。因此我們吃地瓜的時候還是要適量的來吃,而且地瓜水分比較少,吃的時候一定要喝一些水。
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