漢堡雞蛋怎麼做的，大家一起來看看好吃的做法

大家平日裏吃漢堡的時候喜歡不喜歡裏面帶雞蛋的，加入雞蛋的漢堡不僅僅是營養更佳的豐富，口感也好了，那麼大家會自己在家裏做漢堡嗎，那麼你會加入雞蛋嗎，如果你對這個方法感興趣的話，就看看我們給您介紹的雞蛋的做法。

漢堡雞蛋怎麼做的，大家一起來看看好吃的做法

1.首先告訴大家的是這裏面有很多的細節的方面可能會忽視，所以今天着重的介紹雞蛋的做法，首先我們需要把雞蛋打在碗裏，這個時候注意鹹鹽不要直接加入進去，如果現在加入的話，雞蛋就會起泡，所以説鹹鹽大家單獨的放在一個碗裏，之後加入適量的清水，然後攪拌均勻，再加入一點生粉，把這個混合後的生粉水加入到雞蛋液裏，之後我們在繼續攪拌，直到把雞蛋攪拌均勻，注意這個步驟很關鍵的一個就是加入生粉了。

2.之後我們需要炒雞蛋了，火候是很重要的，控制好火候了加入雞蛋就不會粘鍋，首先大家加入食用油，之後火不要很大，倒入雞蛋的速度最好快一點，然後及時把雞蛋推開最好是在雞蛋剛剛到鍋裏凝固的時候就給他推開，之後繼續把底下剛剛倒進去的依次推開，等到大部分的雞蛋都熟了，就可以關火，剩下的温度足夠讓雞蛋熟了，而且口感剛剛好，那麼注意再加入食用油的時候也是要注意數量得夠，如果不夠的中間可能就會糊鍋，所以就不容易控制，那麼出來的雞蛋口感肯定就不好了。