板栗的功效與作用
每年的十月份的板栗成熟的時節,板栗不僅好吃,還被人們當成養生的佳品,板栗是營養價值很高的食物,一直被人門稱為“乾果之王”,在國外板栗還被稱為“人蔘果”。板栗中所含有的糖、澱粉、脂肪、鈣等多種維生素成分,而且板栗還具有能緩解骨質疏鬆、、止血活血、養胃健脾等多種功效呢,栗子不但吃起來口感香濃美味,而且還有美容養顏的功效呢,對於板栗的功效與作用可能大家知道的不是太多,那麼接下來小編就來帶大家一起來了解了解板栗的功效與作用吧!
一、板栗的功效與作用
栗子富含維生素、胡蘿蔔素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素,長期食用可達到養胃、健脾、補腎、養顏等保健功效。板栗可以益氣血、養胃、補腎、健肝脾。生食還有治療腰腿痠疼、舒筋活絡的功效。栗子所含高澱粉質可提供高熱量,而鉀有助維持正常心跳規律,纖維素則能強化腸道,保持排泄系統正常運作。
1、治療口腔潰瘍
如果患有口腔潰瘍等等毛病,那麼適量的生吃一些板栗能夠很好的緩解病情。
2、可以強筋壯骨
中醫方面認為板栗性温,服用之後能夠起到強身壯骨的作用。如果是一些腰膝痠軟的情況,服用板栗之後能夠有效的令身體恢復健康。
3、治療糖尿病
板栗之中含有豐富並且柔軟的膳食纖維,這種物質能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。
4、能保健脾胃
每天早晚的時間段中將風乾之後的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼,等到完全變成漿液之後慢慢的嚥下,這樣能夠將板栗的功效發揮到最大,對於保健脾胃具有非常好的效果。
除了直接生吃之外,也可以將板栗和粳米一起熬粥,這樣製作而成的板栗粥,能夠有效的治療一些患者由於脾胃虛寒所引起的慢性腹瀉情況,消化不良也能夠得到很好的緩解。
5、能補腎活血
板栗對於腎虛具有很好的療效,特別是一些老年腎虛治療效果更加。板栗具有很好的補腎活血的作用,經常服用還能夠起到強身健體的作用。
6、提高免疫力
板栗具有乾果之王的美譽,這是因為板栗之中含有大量人體所需要的多種營養素,例如澱粉、蛋白質以及脂肪、維生素等等的含量是非常客觀的。所以專家告訴我們,經常服用板栗,能夠很好的提高身體免疫力,對於高血壓、冠心病以及動脈硬化等等疾病也具有很好的防治作用。
7、可延年益壽
栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
8、助脂肪代謝
栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。
9、防骨質疏鬆
栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿痠軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。
剛才小編為大家詳細講解了板栗的功效與作用 ,相信大家看完這篇文章之後一定對板栗有可更深刻的認識和了解,板栗不僅營養健康還十分的美味!其實板栗還有很多好吃的做法,最常見的就是糖炒栗子,一到秋天,大街小巷就就瀰漫着糖炒栗子的香味,我們平時在家也可以用烤箱烤栗子,既乾淨衞生又方便快捷,味道相當的不錯喲。還有板栗酥餅,吃起來外酥內軟,甜而不膩,是一款非常適合在家制作的美食,板栗真的是完全無法抵擋的一種營養健康又美味的美食。
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