洋葱雞蛋好吃的做法
洋葱,其名為葱,但是跟葱又不太相同,我們所食用的大部分都是洋葱的頭部。平時吃洋葱的話,是可以起到預防一些疾病的功效。而且還可以明亮眼睛呢。所以喜歡吃洋葱的人們也多。那麼把洋葱拿來炒合雞蛋的話,應該怎樣做會比較好吃呢?以下來看看吧!
一、洋葱雞蛋做法
1.洋葱200克,雞蛋2個(約100克),植物油、鹽各適量。
2.將雞蛋打入碗中,攪拌均勻;洋葱洗淨,切片。
3.鍋內倒油燒熱,倒入蛋液,炒成蛋花,然後倒入洋葱片翻炒,熟後用鹽調味即可。
温馨提示
洋葱每百克熱量為39千卡,每日宜吃90克,洋葱能維持正常的糖代謝,還有防治糖尿病合併高脂血症、高血壓病的作用。還有較強的殺菌、防癌、抗衰老功效。但皮膚瘙癢性疾病、眼疾及胃病患者要儘量少吃。
二、吃洋葱的好處
1.洋葱具有發散風寒的作用,是因為洋葱鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物,具有辛簡辣味,這種物質能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用
2.洋葱營養豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症;
3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用,又能促進鈉鹽的排泄,從而使血壓下降,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用;
4.洋葱有一定的提神作用,它能幫助細胞更好地利用葡萄糖,同時降低血糖,供給腦細胞熱能,是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬;
三、吃洋葱有什麼壞處
1.容易引起目糊和發熱。
2.有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發炎者少吃。
3.洋葱辛温,熱病患者應慎食;
4.洋葱所含香辣味對眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血時,不宜切洋葱。
5.洋葱裏面含有大量的營養成分。它裏面含有的維生素和鈣的含量尤為突出,是人們日常烹飪最理想的蔬菜之一。但是,洋葱再怎麼有營養都是不能多吃的
洋葱雞蛋好吃的做法,以上已經為大家所介紹到了哦,在平時的生活中也可以把洋葱拿來進行炒雞蛋。但是需要注意一下的是,洋葱雖然在各個方面都很不錯,但是也不可一次性的食用過多量了,適量才是最好的,而且眼睛方面有毛病的人們,也要少吃哦!
-
明目食材有哪些
隨着手機和電腦的普及,現在的人們經常一天內對着屏幕8個小時以上,甚至更長的時間。長此以往,眼睛會不堪重負。為了我們的健康着想,保護眼睛很重要,今天小編就給大家講一些明目食材和食譜。一、明目食材有哪些1、胡蘿蔔富含蔗糖、葡萄糖、澱粉等,其中以維生素A的含量...
-
養肺清肺吃什麼好
隨着生活水平的提高,人們在解決日常温飽的前提下,開始越來越注重食物的營養與健康。肺是人體很重要的器官,肺是否健康直接關係到人整個身體的健康問題,所以在日常生活中養肺清肺就顯得非常的重要,那麼養肺清肺吃什麼好呢?今天就給大家介紹一些養肺清肺可以吃的東西...
-
營養價值極高人蔘有什麼功效
人蔘是一種名貴的中草藥,也是一種常見的保健品,很多人會在日常送禮的時候選擇這個中藥材,人蔘雖然大家都知道它的價值高,但也只是對它的價值略知一二,並不知道人蔘有什麼功效,今天,我就細細地講解這種食材,看看名貴的人蔘到底有什麼功效。一、人蔘有什麼功效1、保護脾...
-
瓢兒菜的功效和作用是什麼
提到瓢兒菜這個名字,大家可能會覺得有一些陌生,但是如果我們講到小白菜,你們應該非常熟悉的吧,是大家生活中經常吃到的一種綠葉蔬菜。瓢兒菜口感清脆做法豐富,受到很多人的喜愛,今天我們就給大家介紹瓢兒菜都有什麼樣的功效和作用。瓢兒菜的功效和作用1.瓢兒菜的營...