鐵觀音茶的功效,你知道嗎
茶道也是我們中國文化之一,有着悠久的歷史,古代時期就有品茶、調茶也一門學問,如今茶藝也是一門專業課程,不同的茶有不同的生長習性,保存方式,泡茶方法,飲的茶不同,起到的功效就不一樣,今天我們要談的是鐵觀音茶的功效,這個你知道嗎?
鐵觀音茶的功效,你知道嗎?
一、鐵觀音的減肥健美作用
肥胖症是一種伴隨人們生活水平不斷提高而出現的營養失調性病症,它是由於營養攝取過多或是體內貯存的能量利用不夠而引起的。肥胖症不僅給人們日常生活中帶來諸多不便,而且也是引發心血管疾病、糖尿病的一個原因。
鐵觀音中含有大量的茶多酚物質,不僅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促進組織的中性脂肪酶的代謝活動。因而飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型,有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍,從而減輕其體重。
二、鐵觀音的清熱降火作用
茶葉是防暑降温的好飲料。李時珍《本草綱目》載:“茶苦味寒,……最能降火,火為百病,火降則上清矣。……温飲則火因寒氣而下降,熱飲則借火氣而升散。”在盛夏三伏天,酷日當空,暑氣逼人的時候,飲上一杯清涼鐵觀音或是一杯熱鐵觀音,都會感到身心涼爽,生津解暑。這是因為茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學反應,滋潤口腔,所以能起到生津止渴的作用。同時,由於鐵觀音中的咖啡鹼作用,促使大量的能量從人體的皮膚毛孔裏散出。據報道,喝一杯熱茶,通過人體的皮膚毛孔出汗散發的熱量,相當於這杯茶的50倍,故能使人感到涼爽解暑。
三、鐵觀音的防治齲齒作用
人們一般認為危害人的牙齒有兩大疾病,一是齲齒,二是牙周炎。齲齒俗稱蛀牙,是牙科常見的多發病。齲齒髮生的原因很多,其中有一個重要原因是:牙齒鈣化較差,質地不夠堅硬,容易受到破壞。飲茶可以保護牙齒,在我國古代早已應用。宋代的蘇東坡在《茶説》中雲:“濃茶漱口,既去煩膩,且能堅齒、消蠹。”現代科學分析,鐵觀音中含有較豐富的氟,而一般食物中含氟量很少。鐵觀音中的氟化物約有40%~80%溶解於開水,極易與牙齒中的鈣質相結合,在牙齒表面形成一層氟化鈣,起到防酸抗齲的作用。
四、鐵觀音茶怎麼泡好
1.茶水沖洗濾網和茶杯洗好杯子後,再用沸水沖泡第二道茶水,蓋上蓋子。
2.第二道茶水通常浸泡15秒即可出水,將茶水倒於公道杯中。將公道杯中的茶水倒於茶杯中品飲。
鐵觀音茶是我國茗茶中的一種,屬於青茶類,主要產於福建泉州一帶,是我國十大茗茶之一。鐵觀音中含有較高的氨基酸、維生素、茶多酚和生物鹼,有多種營養和藥效成分,是養生保健的首選茶。關於鐵觀音茶的功效本文也是介紹給大家幾點,當然還有別的功效,感興趣的朋友可以查一查。
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