冬蟲夏草及食用方法
文章介紹了冬蟲夏草及食用方法,喜歡吃冬蟲夏草的人可以看看這篇文章是怎麼介紹的呢,這篇文章介紹的美食具有很好的藥理作用,是一款比較名貴的中藥材,這款美食可以用開水泡服,可以做成甲魚湯,也可以做成我們愛吃的冬蟲夏草粥。
冬蟲夏草及食用方法
冬蟲夏草開水泡服
用法:取冬蟲夏草3-4根左右,清水沖洗,放入杯中(保温杯最佳),用90攝氏度左右開水沖泡,飲用若干次直至睡前,將蟲草全部咀嚼吃入。
特點:蟲草功效及本身質量不衰減,針對性強,人體吸收較好。
適用:年老體虛,抗癌、防癌,患有腎、肺、及糖尿病或久病及術後患者。
蟲草甲魚湯
用法:取冬蟲夏草10根左右,甲魚500克生曬參2克,香菇10枚,海帶若干,人蔘果5克,調料適量。
製法:將甲魚宰殺洗淨,切塊,海帶泡發洗淨切段,香菇洗淨,然後和蟲草及其他原料一併入鍋,加水和調料,隔水蒸熟服用。
功效:可增強防癌免疫力,適用於各種癌症的早期治療。
雄鴨蟲草湯
主治:男性精少,精子畸形。
配方:老雄鴨一隻,蟲草20根,野生枸杞20克,生薑10克,鹽、葱、味精適量。
用法:將鴨去雜、洗淨剁塊,與蟲草及其他原料燉煮至熟爛,服用。
冬蟲夏草粥
用料:梗米一兩,蟲草10根(需將蟲草碾成粉狀),白芨粉10克,冰糖適量。
功效:補肺益腎,久咳勞嗽痰血。
製法:將洗淨的梗米,冰糖放入開水鍋中熬成粥,再將蟲草粉和白芨粉均勻的撒入粥中稍煮片刻,關火燜5分鐘即可。
蟲草糯米粥
原料:冬蟲夏草10根(需將蟲草碾成粉狀),糯米1兩,冰糖適量。
製作:將糯米和冰糖放入砂鍋中加水煮成稀粥,粥熟後均勻的和入蟲草粉,再煮片刻即和食用。
功效:具有補氣助長髮,適用於鬚髮早白,斑禿等症。
冬蟲夏草的作用功效
調節免疫系統功能
免疫系統相當於人體中的軍隊,對內抵禦腫瘤,清除老化、壞死的細胞組織,對外抗擊病毒、細菌等微生物感染。人體每天都可能出現突變的腫瘤細胞。免疫系統功能正常的人體可以逃脱腫瘤的厄運,免疫系統功能出現問題的人,卻可能發展成腫瘤。冬蟲夏草對免疫系統的作用像是在調整音量,使其處於最佳狀態。它既能增加免疫系統細胞、組織數量,促進抗體產生,增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能,又可以調低某些免疫細胞的功能。
直接抗腫瘤作用
冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素,是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。
提高細胞能量、抗疲勞
冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量,提高機體耐寒能力,減輕疲勞。
調節心臟功能
冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力,降低心臟對氧的消耗,抗心律失常。
調節肝臟功能
冬蟲夏草可減輕有毒物質對肝臟的損傷,對抗肝纖維化的發生。此外,通過調節免疫功能,增強抗病毒能力,對病毒性肝炎發揮有利作用。
文章不但介紹了冬蟲夏草及食用方法,還介紹了冬蟲夏草的作用和功效,這款美食對於我們來説,是非常不錯的一款美食喲,多吃這款美食可以更好的調理我們的身體健康,是老少皆宜的營養美食,趕緊嘗試一下,可以經常吃的美食。
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