珠貝是海鮮嗎，珠貝怎麼吃

珠貝，看到這兩個字相信很多人都不知道是什麼，也有很多人覺得是一種珍珠或者是貝類，那麼珠貝到底是什麼呢?珠貝是海鮮嗎？珠貝該如何食用呢?

一、珠貝是海鮮嗎

珠貝是海鮮的一種，但是相比於其他的海鮮而言，珠貝的用途範圍很廣，珠貝最常出現的地方就是我國的古文記載中的，珠貝是有兩種含義的，一種是生產珍珠之貝，也就是珍珠貝。另外一種珠貝白底紅紋的貝殼，這種貝殼可以入藥。而珠貝絕大部分是淡水珠貝，現如今養殖區域也在不斷的擴大，常德、江西、蘇州、湖北以及安徽等地，其中蘇州的珠貝是最有名的。

二、珠貝怎麼吃

1.鮑魚珠貝粥，粥中加入了鮑魚和珠貝肉，味道鮮甜，非常好吃。

2.珠貝炒絲瓜，不需要什麼繁瑣的過程，也不用加過多的調料，簡簡單單的翻炒，既保留了絲瓜的清爽，又可以品嚐出珠貝的鮮美，清淡又好吃。

3.珠貝南瓜飯，看似非常奇怪的組合，但是做好的成品卻可以滿足你的想象。煮飯的過程中，加入了珠貝，空氣中會一直飄散瀰漫着珠貝的香氣，混合着米香，就已經讓人垂涎欲滴了，珠貝的份量不用很多，只需要一點就夠。

關於珠貝的知識就介紹到這裏了，如果有喜歡珍珠且想要購買的，一定不要錯過了鄱陽湖產地的珍珠，相信一定會物有所值的。