生的薏仁怎麼炒才能炒熟及它的功效是什麼?
薏仁是我們經常會使用到的一種食材,但是薏仁又分為生的薏仁和炒制好的薏仁,兩種不同薏仁產生的療效是不同的。生的薏仁偏寒,但是有清熱、祛痰、消水腫的功效。然而炒制好的薏仁對脾胃非常的好;所以大家完全可以根據自己的需要來選購合適的薏仁。那麼生薏仁怎麼炒才能炒熟呢?下面小編就帶大家一起聊聊炒薏仁的方法。
一、生薏仁怎麼炒才熟
1.選一個乾淨的炒鍋,裏面不要放油和水,把薏米放進去,然後用小火不停的翻炒。
2.一直翻炒到米粒變成焦黃色這樣,生的薏仁基本就算了炒熟了。整個過程比較費時大概需要40~50分鐘,所以在炒的過程中一定要非常的耐心。
二、如何食用炒制的薏仁
1.最方便的方法就是泡水喝,每天晚上臨睡前抓一小把炒好的薏仁,放在保温杯中,倒入滾水;然後放到第2天早晨再來飲用,這樣有健脾胃,暖胃的效果。
2.也可以隨時隨地放在身上,想喝薏仁水的時候就抓一把來沖泡。經常喝這種炒制的育人水,對身體有一定的養生作用,健脾胃祛濕的功效。
三、炒薏米的用途
1.生薏米性、比較的寒涼,不能經常喝,那樣會對身體有一定的損失;反之炒薏仁的性子就比較温和,泡水喝可以健脾胃呢。
2.炒熟的薏仁具有疏理氣解鬱悶的功效;
3.薏米中含有分解酵素,這能夠使皮膚的角質軟化,長期使用對皮膚有一定的嫩滑功效。
4.薏米的最大功效就是能夠清熱解毒,消腫。
以上都是關於生薏仁和炒熟薏仁之間的相關內容,也瞭解到了生薏仁怎麼炒才熟的方法。我們在日常生活中,經常可以選用炒制好的薏仁來泡水,這樣能夠暖胃、健脾胃的功效呢。可以長期使用對身體是有一定的養生療效的。我們還可以用生薏仁來熬湯,總之這款美味的食材對我們的生活是非常有作用的。
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