國產櫻桃什麼時候成熟該怎麼保存的能時間久一些呢?
小夥伴們五月的微風已經吹起來了,那麼咱們熱愛的水果們還會遠嗎?這是一個櫻桃成熟的季節,大街小巷都是紅撲撲可愛的櫻桃在向你招手示意,相信很多人對於櫻桃的熱衷真的不是一點兩點吧,不過雖然櫻桃特別好吃,可是確實是不好存放呢,下面教大家些方法吧。
一、國產櫻桃什麼時候成熟
1、一般是4月到5月結果,5月到6月成熟
根據櫻桃品種,種植區域,成熟的早晚也各不相同。因為區域不同,所以温度也不一樣,成熟的時間會略有不同。3月中旬大連大棚櫻桃成熟。4月中下旬煙台大棚櫻桃成熟。5月上旬南方櫻桃開始成熟。5月中下旬煙台櫻桃開始成熟。
櫻桃中富含水分、糖類物質、蛋白質等成分,容易滋生細菌而腐壞變質,保存時間很短,而冰箱中的低温環境可以較好的抑制細菌的滋生及繁殖,能在一定程度上延長櫻桃的保存時間,所以建議長期保存櫻桃可以放在冰箱冷藏或冷凍,一般冷凍保存時間更久。
二、櫻桃可以保存多久
根據保存方式決定因為櫻桃中富含水分及糖類物質,所以容易腐壞變質,一般在常温下,櫻桃僅能保存3天左右;如果放冰箱冷藏,一般可以保存7天左右;若是放冰箱冷凍,那麼可以保存幾個月甚至一年,但是冷凍保存櫻桃的口感會比較差,且營養成分會有一部分流失。
三、保存櫻桃時要注意哪些
1、不要去果梗
保存櫻桃時,要保留櫻桃的果梗,如果沒有果梗,櫻桃就更容易腐壞,保存時間大大縮短
2、挑出損壞櫻桃
如果在清理的過程中,發現沒有梗的櫻桃,也要將它挑出來
3、不要清洗
在保存櫻桃的時候,不要清洗,否則櫻桃富含的水分過多,會加速櫻桃腐爛變質的速度。
4、不要用塑料袋裝
在裝櫻桃時,不宜用塑料袋裝,最好選擇乾淨的紙盒,因為塑料袋不透氣,其中可能會產生水分,導致櫻桃變軟腐爛。
四、櫻桃放久了還能吃嗎?根據情況而定
櫻桃如果存放時間比較久,但是保存得比較好,沒有出現腐爛的情況,那麼即使放久了還是可以吃的,只是相對來説,水分及營養成分會有一部分的流失,口感會變差;但是如果放久了的櫻桃已經腐爛,那麼就不建議繼續食用了,以免細菌入侵人體,引起身體不適。
看了文章中的介紹大家知道國產櫻桃什麼時候成熟了吧?是的,就是這個季節,雖然櫻桃的價位不是那麼的平易近人,可是擋不住它的顏值太高,營養價值也高,同時口感還好的誘惑啊,所以説小姐姐們小哥哥們,準備好自己的小錢包開始購買吧。
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