紅豆酸奶的做法 香濃美味的紅豆酸奶 紅豆酸奶怎麼做
“今天想起發這個,不為別的,主要是玲妹妹前幾天吵着鬧着要買酸奶機,我苦口婆心的跟她説,不用買,就用電飯煲做吧,她説好,你哪天發一個我看看怎麼做,結果我一天不發她就一天在我耳朵邊上催,催得我實在受不了了,終於決定還是把這作業交了吧,免得我被她吵成神經衰弱。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅豆酸奶的做法步驟
1、原料:純牛奶800克、原味酸奶200克、白砂糖10克。
2、準備一個容量1000ML的碗,塑料帶蓋的,燒一壺開水,將碗內注入開水,注滿,泡1-2分鐘。
3、將碗蓋翻面朝上,同樣注入開水,泡1-2分鐘,起到消毒殺菌的作用。
4、將碗內的水倒出,然後倒入酸奶。
5、再加入純牛奶。
6、用無水無油的消過毒的勺子攪拌均勻。
7、電飯煲內注入一小淺鍋開水。
8、將裝滿牛奶和酸奶的碗密封蓋好,放入電飯煲中。
9、蓋上電飯煲,接上電源。
10、將功能調到煮粥,按鍵抬上選擇保温,一小時後斷電,不要開蓋,繼續捂3-4個小時,然後取出,如果酸奶變成比較濃稠的狀態就做好了,如果沒有就再放進去再捂1-2小時,直到達到你滿意的濃度為止,然後取出加糖,攪拌均勻,蓋嚴蓋子,送進冰箱冷藏,食用的時候取出即可。
11、最後加上我最愛的蜜紅豆,一碗香濃誘人的紅豆酸奶就做好了,酸奶的製作基礎其實都是一樣的,口味都是後加的,加水果就變成水果酸奶,加堅果、巧克力、果醬、糖果等也都可以,口味的變化就靠自己發揮啦。
-
陳皮紅豆沙的做法 最傳統的廣式甜品---陳皮紅豆沙 陳皮紅豆沙怎麼做
“這是一款家喻户曉的廣東傳統甜品,用最傳統的搭配,煮出最令人回味的味道。加入陳皮的紅豆沙,稠稠沙沙的,看似普通,入口時卻會有一股淡淡的陳皮香味,吃完之後脣齒留香。陳皮即是曬乾的橘子皮,而且真是越陳越好,在傳統的中醫裏,3年之內的一律稱為果皮,3年以上的才叫陳皮,而...
-
香芋椰汁西米露的做法 香芋椰汁西米露甜品 香芋椰汁西米露怎麼做
“西米露甜品,夏天可以放進冰箱後再吃,吃起來透涼,過癮。”食材明細主料西米(適量)冰糖(適量)盒裝椰汁(適量)切好的香芋粒(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芋椰汁西米露的做法步驟1、材料:西米、冰糖、盒裝椰汁、切好的香芋粒。2、鍋裏倒水,放進香芋粒,開火把香芋粒...
-
豆汁麻豆腐的做法 老北京小吃“豆汁、麻豆腐” 豆汁麻豆腐怎麼做
“豆汁歷史悠久,據説早在遼、宋時就是民間大眾化食品。乾隆十八年(1753),有人上殿奏本稱:“近日新興豆汁一物,已派伊立布檢查,是否清潔可飲,如無不潔之物,着藴布募豆汁匠二三名,派在御膳房當差。”於是,源於民間的豆汁成了宮廷的御膳。喝豆汁必須配切得極細的醬菜,一般夏天...
-
茉莉綠茶豆漿的做法 養生豆漿---茉莉綠茶豆漿 茉莉綠茶豆漿怎麼做
“豆漿是我們餐桌不可缺少的養生飲品。自己在家制作養生豆漿方便又營養。這款茉莉綠茶豆漿,帶着淡淡的茶香,香味濃郁,口感獨特。茉莉花香氣宜人,豆漿和茉莉花搭配,不但香味濃郁,更具有理氣化痰,疏肝解鬱,安定情緒,改善焦慮的功效。”食材明細主料黃豆(50克)茉莉花(20克)綠茶...